Эта трава – еще один сорняк, с которым мы боремся на грядках, обладает крайне полезными свойствами.
Лебеда – растение из семейства амарантовых. Лебеда обладает уникальной способностью – поглощать и сохранять в своих листьях соли из почвы, что, согласитесь, чрезвычайно полезно на щелочных или выщелоченных почвах.
А если листья этого растения высушить и перетереть в порошок, то получится отличное азотное удобрение.
Лебеда в свежем виде содержит кучу витаминов, микро- и макроэлементов, аминокислот (17 разновидностей), белок (до 30%, столько же в грибах) и клетчатку, очень хорошо листики добавлять в салатики летом. Она в народе очень ценится как лекарство от множества недугов. Она и печень лечит, и легкие, облегчает боли при ушибах, снимает воспаления и очищает кожу.
Содержащиеся в ней витамины необходимы для зрения, препятствуют преждевременному старению, поддерживают все органы, особенно сердце, способствуют нормальной работе нервной системы и крайне легко усваиваются организмом. И еще она повышает иммунитет.
Наши пра-пра-пра родители варили из нее кашу, добавляли в муку при приготовлении хлеба, томили с овощами в печке. Чай с лебедой помогает успокоиться, а для вкуса в него можно добавить ложечку мёда.
Лебеда весьма полезная трава, но она же может и навредить, поэтому, как и любую лекарственную травку, её нельзя принимать долго, много и бесконтрольно. А при некоторых заболеваниях она категорически противопоказана.
Подписывайтесь на наш канал!
Читайте также:
Сныть обыкновенная - необыкновенная!
Если не хрен, то что?
Заходите на народную биржу "ПлодоВито"