Найти в Дзене
23-летняя мама 2 детей

Салат " малахитовый браслет"

Понадобится. Куриное филе Яйца куриные - 4 штуки Киви - 6 штук Твёрдый сыр - 150 гр Морковь - 4 штуки Чеснок - 3 зубчика Майонез - 200 гр. 1. Филе отварить , остудить и нарезать кубиками. 2. Сыр натереть на тёрке , лучше брать не сильно солёный сыр. 3. Сварить яйца. Желток размягчить вилкой а белок порезать тонкими полосочками. 4. Морковь сварить и потереть на мелкой тёрке. 5. Приступим к сборке салата. Я использовала обычной стакан поставила в центр тарелки и выкладывала поочереди слои закругляя края. Выкладываем филе. Солим и перчим. Чеснок трём на мелкой тёрке и смешиваем с майонезом.Филе промазываем майонезом с чесноком. Следующий сыр , тоже смазываем майонезом. Теперь белки , совсем немного промазываем. Морковь её нужно смазать чесночным майонезом. Присыпаем всё желтками. Выкладываем киви по всей поверхности салата. Салату необходимо дать постоять час в холодильнике. Также я нашла в интернете фото как красиво можно оформить салат. ( 1 фото моё , остальное нет.)

Понадобится.

Куриное филе

Яйца куриные - 4 штуки

Киви - 6 штук

Твёрдый сыр - 150 гр

Морковь - 4 штуки

Чеснок - 3 зубчика

Майонез - 200 гр.

1. Филе отварить , остудить и нарезать кубиками.

2. Сыр натереть на тёрке , лучше брать не сильно солёный сыр.

3. Сварить яйца. Желток размягчить вилкой а белок порезать тонкими полосочками.

4. Морковь сварить и потереть на мелкой тёрке.

5. Приступим к сборке салата. Я использовала обычной стакан поставила в центр тарелки и выкладывала поочереди слои закругляя края.

Выкладываем филе. Солим и перчим. Чеснок трём на мелкой тёрке и смешиваем с майонезом.Филе промазываем майонезом с чесноком.

Следующий сыр , тоже смазываем майонезом.

Теперь белки , совсем немного промазываем.

Морковь её нужно смазать чесночным майонезом.

Присыпаем всё желтками.

Выкладываем киви по всей поверхности салата.

Салату необходимо дать постоять час в холодильнике.

Также я нашла в интернете фото как красиво можно оформить салат. ( 1 фото моё , остальное нет.)

-2
-3