Любые травы могут быть использованы как бордюрные растения. Бордюр берет на себя организующую и декоративную функцию. Классический бордюр для участка с травами - это медленно растущий самшит. Он препятствует тому, чтобы посаженные растения выходили за его рамки. Бордюры из трав придают клумбам особую красочность и законченность. Поскольку живая изгородь из пряных трав низкая, она не затеняет окаймляемые растения. А так как бордюр надлежит часто подстригать, то с такой живой изгороди заодно можно получить и богатый урожай пряных трав.
Живая изгородь из самшита придает форму участку, отведенному под травы. Внутренний рисунок образуют растения с пестрой окраской листьев, такие, как пурпурнолистный шалфей и другой его сорт - с желто-зелеными листьями — 'Icterina', а также травы, имеющие серо-голубую окраску. Важно постоянно подстригать живую изгородь и подрезать верхушки растений При посадке растений следует подбирать цветовую гамму с учетом перехода тонов красок - от сочной зелени самшита к серебристо-зеленому узору лаванды, а затем к филигранным листьям фенхеля с бронзовым отливом. На переднем плане тон задают рыжевато-красные листья пурпурнолистного шалфея.
Элементы, составляющие бордюр, украшают клумбы и являются дополнением изгороди из самшита, радующим глаз. Разнообразные бордюры, выполненные большей частью из морозоустойчивых сортов цемента, отличаются декоративностью орнамента. Подрезанные или пышно разросшиеся травы могут стать частью декоративного бордюра.
Кирпичи и тимьян. Остов бордюра образуют вкопанные наполовину в землю кирпичи. В промежутках между ними удобно расположились разные сорта пахучего тимьяна. Пряную траву, само собой разумеется, можно периодически срезать и использовать для кулинарных нужд. Благодаря кирпичам обрамление от такой срезки не пострадает.
Речная галька. А что вы скажете по поводу оригинального обрамления клумбы с помощью крупной разноцветной гальки? К тому же аккумулированное ею за день солнечное тепло очень полез но для растений.
Шнитт-лук, или лук-резанец. Цветущий лук-резанец подходит как нельзя лучше благодари своему красочному цветению для окаймления клумб и грядок. Особенно красиво смотрятся бордовые соцветия-головки сорта ‘Forescate’.
Бордюрные растения необходимо периодически подрезать. Регулярное обрезание трав, играющих роль бордюра, придает им форму и стимулирует разрастание вширь. Лаванду, сантолину, дубровник, иссоп и тимьян начинают слегка подрезать уже с середины апреля. Внимание: лаванду и сантолину не следует обрезать до старых, одревесневших частей стебля, иначе растения не дадут новых побегов. Второй раз лаванду рекомендуется подрезать после цветения. Самшит подстригают в самом начале лета, как только молодые побеги приобретут темно-зеленую окраску. Но и в этом случае не стоит затрагивать старые, одревесневшие части растения, лучше почаще подстригать молодую поросль кустов.