В народе это растение называют голубым одуванчиком. В его состав входят множество витаминов и микроэлементов. Из-за этого цикорий пользуется большой популярностью у людей, которые стремятся повысить уровень жизни за счет активности и здорового питания. Напиток на основе растения является замечательно альтернативой кофе.
Цикорий высушивают или применяют в свежем виде. Для приготовления напитка или сиропа необходимы корни растения, из которых потом производят растворимые гранулы.
Однако существуют запреты на употребление продуктов на основе цикория. В этой я статье я расскажу о том, кому цикорий может принести вред вместо пользы. Проверьте, не входите ли вы в группы риска.
В составе голубого цикория содержится достаточно большое количество витамина С. Это может спровоцировать возникновение различных аллергических реакций, вызвать зуд и крапивницу. По той же причине не следует употреблять растение людям, страдающим бронхиальной астмой или хроническим бронхитом.
Во время прохождения курса лечения антибиотиками необходимо отказаться от напитка из цикория, так как он будет блокировать всасывание препарата. По этой причине эффективность от приема медикаментов может резко снизиться.
При геморрое употребление растения также может отрицательно сказаться на состоянии человека.
Специалисты советуют убрать из рациона цикорий при варикозе и других нарушениях в работе сосудистой системы.
При серьезных нарушениях работы сердца, таких как стенокардия, ИБС, аритмия, приобретенных или врожденных пороках сердца необходимо отказаться от растворимого напитка из цикория. Его употребление может стать причиной тахикардии, нарушения координации или потери сознания, резкого снижения показателей артериального давления.
Однако в некоторых случаях причиной возникновения таких тревожных симптомов является добавление коровьего молока. Эти два напитка совершенно не сочетаются друг с другом и могут вызвать ряд нежелательных реакций, особенно у людей с больным сердцем.
Противопоказан цикорий при дисфункции желчевыводящих путей и желчного пузыря. Это связано с тем, что растение обладает заметным желчегонным эффектом, а при наличии конкрементов необходимо избегать подобного действия, чтобы не вызвать закупорку протоков.
Употребление растворимого напитка в больших количествах может негативно сказаться на состоянии печени.
Люди, которые желают избавиться от лишних килограммов, избегают пить заменитель кофе, так как он может повышать аппетит.
У большинства людей цикорий не оказывает возбуждающего действия на нервную систему. Но все-таки существует небольшой процент, у которого он может вызвать нарушения сна и повышенную возбудимость. Поэтому чтобы избежать таких побочных реакций, пить его необходимо в утреннее время.
Во время беременности и кормления следует ограничивать употребление напитка из цикория и пить его с большой осторожностью. В этот период сопротивляемость аллергическим заболеваниям у женщины значительно снижается, а реакция организма новорожденного ребенка может быть непредсказуемой.
В период обострения гастрита или язвенной болезни желудка и кишечника следует воздержаться от цикория, иначе воспалительные процессы могут усугубиться.
Малышам, чей возраст меньше трех лет, употреблять цикорий не следует.
Как известно количество определяет, будет ли вещество полезным для организма или станет ядом. Поэтому даже здоровым людям диетологи не советуют выпивать в день более 300 грамм этого заменителя кофе.
Понравилась статья? Подписывайтесь на канал, здесь постоянно публикуются интересные материалы.
Ставьте лайки и делитесь статьями в соцсетях - так вы помогаете мне развивать проект)