Классическая паста карбонара
1 Макароны - 200 гр
2 Яйца - 2 шт
3 Сыр - 50 гр
4 Перца много
5 Чеснок - 1 зубчик ( целый )
6 Бекон - 80-120 гр по желанию можно и больше
7 Соль по вкусу
Поставим готовиться макароны, в отдельной миске размешаем яйца, сыр и перец.
На сковороде обжарим бекон с чесноком, добавить немного воды из кастрюли.
Вытащить чеснок и выключить плиту. Положить макароны в сковороду и добавить сырно-яичную смесь и все размешать.
Приятного аппетита и спасибо за просмотр.
