Листья растения мелиссы (Melissa officinalis), позволяют приготовить вкусный травяной чай. Растение вырастает до 60 см и даже выше, если растет в хороших условиях. Весной и летом на растениях мелиссы появляются небольшие светло-желтые соцветия.
Если вам интересно, почему она называется мелисой лимонной, попробуйте потереть пальцами свежий листик и понюхайте их, вы почувствуете запах свежих лимонов. Листья имеют форму, похожую на листья мяты. Глубоко морщинистые, листья по цвету могут быть от темно-зеленого до желтовато-зеленого цвета, в зависимости от почвы и климата.
Польза для здоровья
Согласно исследованиям The Heart Institute, Мичиганского университета, ниже приведены некоторые из наиболее известных преимуществ чая с мелисой лимонной:
· Уменьшает воспаление - противовоспалительные соединения, которые содержатся в чае с этим растением, помогают бороться с артритом, заболеваниями суставов и головной болью;
· Облегчает проблемы с пищеварением - чай с мелиссой поддерживает здоровое пищеварение и обеспечивает правильное усвоение питательных веществ, что делает его полезным, если вы страдаете от кислотного рефлюкса, вздутия живота, запоров, метеоризма или несварения желудка;
· Укрепляет иммунную систему - Антибактериальные и антисептические свойства, ферментированных чаев из мелиссы, помогают бороться с инфекциями и гриппом;
· Кроме того, чай с мелиссой стимулирует выработку кровяных клеток, уменьшая при этом выработку в организме слизи и мокроты.
· Помогает облегчить менструальные спазмы. Как одно из старейших растительных средств от менструальных спазмов, обезболивающие, спазмолитические и успокаивающие свойства чая с мелиссой лимонной могут помочь в болезненные периоды, то же время, смягчая перепады настроения женщины;
· Улучшает когнитивные функции - чай с мелиссой может помочь тем, кто страдает от болезни Альцгеймера, потому что он улучшает когнитивные функции и память. Эта трава особенно полезна в качестве средства для ароматерапии;
· Считается также, что такой чай содержит много антиоксидантов, которые даже могут ингибировать отложения зубного налета;
· Борется с вирусом герпеса - исследования показывают, что эта трава в форме крема, эфирного масла или чая оказывает мощное воздействие на герпес и генитальные поражения благодаря ингибирующей активности его полифенольных соединений против активности вируса герпеса;
· Способствует здоровью сердца - чай с мелиссой лимонной станет идеальным для людей, страдающих гипертонией, потому что это натуральное успокоительное средство, которое помогает снизить уровень артериального давления. В долгосрочной перспективе он может помочь снизить риск развития атеросклероза, сердечных приступов и инсульта;
· Если вы принимаете лекарства от кровяного давления, поговорите со своим врачом, прежде чем пить такой чай, чтобы избежать возможных негативных последствий;
· Снижает тревогу - Антиоксиданты и растительные соединения в чае содержат анксиолитические компоненты, которые оказывают успокаивающее действие на нервы, ослабляют симптомы тревоги, депрессии и стресса.
Рецепт чая с мелиссой лимонной
Ингредиенты:
· 2 чашки кипятка;
· 2 чайные ложки свежих или 1 чайная ложка сушеных листьев мелиссы лимонной;
· Мед или стевия для того чтобы подсластить напиток (по желанию).
Последовательность приготовления:
1. Вылейте горячую воду на высушенные листья мелиссы;
2. Настаивать смесь не более 10 минут, затем нужно охладить и можно пить.