Всем доброго дня!
Начну свой канал с моего любимого рецепта котлеток из фарша индейки! Я и моя семья-муж и две доченьки- готовы есть эти котлеты хоть каждый день!
А я люблю их готовить! Что может быть лучше, чем после рабочего дня сварганить что-то по-быстрому!
Поехали! Состав:
-фарш Индилайт 400гр (вообще фарш подойдет любой, и индюшки, и куриный. С индейкой мне кажется более нежные котлетки получаются);
- 1 яйцо;
-молоко 30-50 мл(зависит от плотности фарша, для куриного побольше для индейки поменьше);
-лук репчатый 1 небольшая головка(можно без);
-соль,перец по вкусу. Еще я добавляю итальянские травы
В фарш добавляем лук, яйцо, молоко и специи, мешаем хорошенько до однородности. Разогреваем сковороду и на сухую с АП покрытием столовой ложкой выкладываем фарш. Я не заморачиваюсь с формой у меня одна побольше, другая поменьше. Жарятся котлетки очень быстро, около 5 минут с каждой стороны( если любите с золотистой корочкой, то чуть дольше держать).
Всё, наши супер-быстрые, мега-вкусные котлетки готовы. Подойдут к любому гарниру.
Приятного Аппетита!
Давайте знакомиться, пишите в комментариях с какого Вы города!