Всем доброго времени суток дорогие читатели и гости моего канала!
Сегодня у нас в меню очень сытный рулет из лаваша под названием "Мимоза". Такое название этот рулет получил потому что его состав напоминает всеми любимый салат с аналогичным названием.
Если вам захотелось приготовить этот рулет, то подготовьте следующие ингредиенты:
1) - Лаваш - одна упаковка из трёх листов,
2) - Сайра - одна баночка,
3) - Яйца - три штуки,
4) - Сыр твердый - 150 грамм,
5) - Майонез - 200-250 грамм,
6) - Зеленый лук и укроп - по одному маленькому пучку.
Начинаем готовить рулет:
Разложите листы лаваша на рабочую поверхность и смажьте каждый лист хорошо майонезом. Теперь на первый лист натираем на крупной терке три вареных яйца. На второй лист натираем 150 грамм сыра, а на третий лист лаваша выкладываем размятую вилкой сайру и распределяем ее по всей поверхности листа.
Далее каждый начиненный лист лаваша посыпаем сверху мелко нарезанным зеленым луком и укропом. Теперь формируем наш рулет - первый лист с яйцом сворачиваем в рулет и кладем его в начало второго листа, начиненного сыром и так же сворачиваем в рулет.
Теперь кладем в начало третьего листа и заворачиваем в один большой рулет. Заворачиваем его в целлофановый пакет или в пищевую пленку и отправляем рулет в холодильник на несколько часов, чтобы он хорошо пропитался. Затем нарезаем его на кусочки и подаем к столу. Попробуйте приготовить - это очень вкусно, да и готовится не особо трудно.
Приятного вам аппетита и до новых встреч!