Этот сидерат избавит ваш огород не только от сорняков и болезней, но и вредителей (эффективна в борьбе с колорадским жуком!). И что немало важно, горчица весьма устойчива к перепадам температурой.
Внимание! Желательно ее посадить за 3 недели до основных посадок на участке.
Для справки: Сидераты (или как иначе их называют, зелёные удобрения) — это растения, выращиваемые с целью их последующей заделки в почву для улучшения её структуры, обогащения азотом и угнетения роста сорняков.
Как правильно садить горчицу
1) Сеем на тех участках, где планируются основные посадки, закладываем семена в почву граблями.
2) По прошествии 3 недель, проростки срезаем, нарезаем и раскидываем на грядки, а затем – перекапываем их (примерно на 4 см в глубину, больше не нужно! – это оптимальная глубина для того, чтобы сидерат справился со своей задачей).
3) После этого, тщательно поливаем в течение недели обработанные грядки, а уж затем высаживаем основные культуры.
Горчица не только будет радовать глаз, но и улучшит почву на вашем участке. Поэтому ее следует высевать каждый год.
Горчица в борьбе с сорняками
Горчица выделяет определенные вещества, которые блокируют рост многих сорняков – гликозиды.
Горчица в борьбе с болезнями растений
Благодаря своим эфирным маслам горчица помогает при таких заболеваниях, как:
· Ризоктониоз (или черная парша)
· Черная ножка (или гниль корневой шейки сеянцев)
· Различные увядания
Горчица в борьбе с вредителями
Тут все просто и понятно - многие вредители просто не переносят аромат горчицы (проволочники, например, ее просто не переваривают!).
Горчица в кулинарии
Не забывайте и о том, что горчица – это не только прекрасный сидерат для вашего сада-огорода, но и отличная приправа для блюд. Ее листочки можно добавлять как в холодные закуски, салаты, так и в горячие блюда (супы, яичница и др.). Экспериментируйте!
Для справки: Горчицу можно сеять и поздней осенью, чтобы весной как можно раньше она порадовала вас своей зеленью.
Вывод: горчица не только улучшает состояние почвы, но и помогает в борьбе с болезнями и вредителями, и плюс служит отличной приправой ваших блюд.