Салат «Виолетта» - альтернатива винегрету. Очень нежный, приятный и полезный для здоровья салат. К тому же он недорогой. Рекомендую.
Ингредиенты:
свекла 3 шт.,
маринованные огурцы 3 шт.,
зеленый консервированный горошек 3-4 ст. ложки,
плавленый сырок 1 шт.,
чеснок 1-2 зубчика,
молотый перец и майонез по вкусу.
Приготовление:
1. Сварить свеклу и порезать ее мелкими кубиками.
2. Порезать мелкими кубиками сырок и огурцы.
3. Соединить все ингредиенты.
4. Добавить перец, майонез и пропущенный через пресс чеснок.
5. Все ингредиенты хорошо перемешать.
Приятного аппетита!