Не каждый поверит, что столь любимое многими и популярное лакомство очень полезно.
Американские ученые изучили распространенные сорта воздушной кукурузы и сделали вывод, что в ней содержаться активные вещества, защищающие клетки организма от повреждений и продлевающие жизнь.
Кроме этого в этом продукте есть полифенолы . Это соединение защищает наш организм от воспалительных процессов и опухолей.
Как известно полифенолы содержаться в гранате, клюкве и винограде. Но было доказано, что полифенолов больше всего содержится именно в поп корне.
Так же ученые пришли к выводу, что воздушная кукуруза способна уменьшать уровень сахара в крови и благотворно действовать на пищеварение. Но следует помнить, что полезен только тот попкорн, в котором нет соли и сахара.