Всем домохозяйкам пригодится такой рецепт, в свою копилку знаний. Это очень вкусное, сочное, а главное сытное блюдо. Такое блюдо можно готовить как своим домочадцам, так и гостям. Его аромат быстро пробудит во всех аппетит. Готовится легко и быстро, а главное затраты на него минимальные.
И так чтобы приготовить это вкусное блюдо, вам понадобятся эти ингредиенты:
- куриные ножки
- сырой картофель
- лук репчатый
- майонез
- соль, перец (по вкусу)
Для начала нужно замариновать мясо. Порежьте лук полукольцами, в чашку положите мясо посолите и поперчите по вкусу. Добавьте лук и хорошенько перемешайте. Дайте настояться минут 15, затем добавьте майонез и опять перемешайте. Оставьте мясо на 1 час мариноваться.
Пока мясо готовится, займемся картошкой. Почистите ее и уберите все глазки с нее. Порежьте не очень сильными брусочками.
Берем противень и рукав для запекания, прежде чем сложить в рукав картошку немного присолите ее. Выкладываем картошку в рукав и разравниваем ее в один слой.
Сверху картошки руками укладываем мясо, оставшийся лук можно разложить по краям картошки или на мясо.
Завязываем концы рукава специальными застежками (если их нет, просто подверните края под картошку), делаем с помощью ножа несколько проколов и отправляем в духовку. Температура 180 градусов на 40-50 минут.
За 10 минут до готовности можно ножницами вырезать верх рукава, для того чтобы мясо и картошка приобрели аппетитный румянец.
Ваше блюдо готово.
Приятного аппетита!!!