Найти в Дзене

Брусника - кафе и кулинария

Кафе Брусника находится на Чистопрудном бульваре, идти нужно от метро в сторону пруда. Я до сих пор не знала о его существовании, потому что Яндекс определял его в категорию магазинов. Они и правда продают еду с собой, в формате кулинарии, но и поесть на месте у них тоже можно.

Заведение относительно новое, внутри чистенько и достаточно много посадочных мест. При входе нужно взять талончик, хотя народу во время нашего похода (12:30) было немного, но возможно в другое время посетителей больше и эти талончики нужны. Еду можно выбрать по вкусу из всего ассортимента, а можно взять бизнес-ланч за фиксированную цену - 370р. Мы взяли бизнес-ланч. В него входили салат, суп, булочка, горячее с гарниром и напиток. Из салатов нам приглянулся оливье с индейкой, из супов - куриный, а на горячее были только разнообразные котлеты: мы взяли пожарскую и домашнюю. Из напитков выбрали морс, еще к обеду дали огромную булочку, можно было выбрать белую или серую.

Обед с домашней котлетой
Обед с домашней котлетой
Обед с полтавской котлетой
Обед с полтавской котлетой

Оливье оказался лучше, чем я ожидала. Мясо было слегка подкопченным, не сильно, но вкус от этого был интереснее. Порция не такая уж маленькая. Куриный суп был без лапши, только с мясом и картошкой. Зато мяса было много и поскольку лапши не было, то и перевариться было нечему. Котлеты звезд с неба не хватали, но были съедобными. В куриной было многовато сухарей, а домашняя была немного размякшей. Надеюсь, что у них бывают и другие горячие блюда кроме котлет. На гарнир мы брали гречку и картошку, обе с грибами. Они были хорошие, но гречка была суховата в сочетании с котлетой. Морс был в маленькой пластиковой бутылочке. На вкус приятный.

В целом заведение оставило положительное впечатление. Порции были большие, обслуживание быстрое, на вкус большая часть блюд понравилась (кроме котлет). Из минусов цена и то, что блюда разогревают, а не готовят.

Адрес: Чистопрудный бул., 15, стр. 1

Еда
6,93 млн интересуются