Проходя по центру острова с пляжа к отелю, мы наткнулись на кафе «КаFair». Очень скромное, 4 столика. Муж решил заказать кофе. Сказать, что я отнеслась скептически – значит, не сказать ничего. У нас в отеле на завтраке работает кофе-машина, но кофе получается просто хорошим, без восторгов. А на что рассчитывать тут, почти в хижине?
Кофе пришлось подождать. Это было нетрудно, атмосфера безделья здесь просто висит в воздухе. Может, конечно, это с соседнего растаманского бара чем-то навеяло, но сладковатого запаха конопли в воздухе не чувствовалось, честное слово.
Не спрашивайте, откуда я знаю, как пахнет конопля. Точнее, мне скрывать нечего: проходя в Aмстердаме, я много раз чувствовала этот «аромат», доносящий из дверей «cafe-shop». Да и там не догадывалась, пока муж не сказал, что это.
Но вернёмся в «КаFair», где нам уже принесли сэндвич. От которого я ожидала ещё меньше приятного, чем от кофе. А сэндвич оказался вкусным! В настоящем хлебушке, свежевыпеченном. Не зря девиз «Real coffee, real bread, real cheese». Здесь пекут вкусный хлеб! В нашем отеле на завтрак хлеб был самый обычный, тостовый, а тут – свежая выпечка!
Мы были заинтригованы долгим ожиданием капучино, особенно когда слышали аккуратное постукивание молочника о поверхность. Неужели нам делают Настоящий Капучино!
Кофе оказался отличным. Мы заходили в это кафе ещё, и каждый раз это был один-в-один отличный кофе. Стабильно высокое качество, в наше-то время?
Заинтригованные, в третье своё посещение мы спросили баристу, не итальянец ли он. Нет, он родам с Хат Яя (Hat Yai), и выполняет здесь все функции, включая хозяина и официанта. 12 лет назад он купил кофе-машину, открыл это кафе, но толком не умел готовить кофе. Спустя пару месяцев после открытия к нему нагрянула толпа туристов-итальянцев. Он поинтересовался, не покажет ли ему кто, как правильное пользоваться кофе-агрегатом. На его счастье, один из гостей, двухметровый итальянец, оказался баристой. С тех пор исполнительный и аккуратный хозяин «КаFair» 12 лет делает кофе точь-в-точь так, как его научил тот итальянец, не отклоняясь от алгоритма ни на чуточку. И пусть рисунок на капучино не идеальный, зато вкус – то, что надо.
Уверена, если в «КаFair» нагрянет специалист по латте-арт, рисунки на кофе из-под старательных рук владельца-баристы будут выходить высокохудожественные.
Но не кофе единым жив человек. Каждый вечер мы намеревались найти место, где вкуснее всего поужинать. Тут нам повезло меньше, чем с кофе.
Прежде всего, в кафешках с гордым названием «ресторан» на Walking Street ничего дешевого нет. Ужин на двоих вряд ли вам обойдётся дешевле, чем 1000 бат (€30). Разве что во всегда полном «Thaidurm Restaurant», где средняя цена за блюдо –150 бат.
Напротив этого заведения – маленький рыночек с овощами. Настоящие, ароматные, вызревшие помидоры и огурцы! Я покупала за 80 бат целую сетку овощей на три дня, и на обед устраивала пир в бунгало. Помидоры + огурцы + салатные листья = идеальный обед! А если ещё отшлифовать ананасом или джек-фрутом… Джек-фрут вообще оказалось найти в Таиланде сложнее, чем остальные фрукты. А он самый вкусный! На Ко Липе он продаётся только в большом магазине Patt Market на Walking Street.
В качестве перекуса можно заглянуть в Paolo Italian Pizza: за 100 бат вам обеспечен весомый кусок пиццы (примерно 15*20 см). Тесто тонкое, начинка приемлемая, сыра жалеют. В целом – неплохо.
Стейк-хаус у пляжа в самом начале Walking Street – это если хочется экзотики. За это нужно будет платить. €15 – и вы получите стейк из новозелландской телятины толщиной 1 см, €20 – более солидный кусок. В Ирландии мясо не хуже, а цены те же. Наш вывод такой: за стейками – не в Таиланд.
Чтобы два раза не вставать, поделюсь, как избежать обсчёта в ресторанах и кафе. Особенно на отдыхе. Способ простой: при заказе сфотографируйте меню на телефон. Когда принесут счёт, сверьте цены.
Методом проб и ошибок мы остановились на буфете с оригинальным названием «Прогресс» (Progress Seafood Buffet).
За 490 бат с человека (без напитков) можно полтора часа есть всё, что влезет. В эту сумму не включена целая рыба, только ломтики на гриле и шашлычки из марлина. Ломтики брать не рекомендую: на гриле их, на мой вкус, пересушивают, поэтому вся рыба по вкусу похожа одна на другую. Обидно. А вот шашлычки вполне сочные получаются. Видимо, когда рыба кубиками и в овощах, то не успевает высохнуть. Кальмары и креветки на гриле тоже ничего. Плюс несколько видов супов, салатов, вторых блюд. Основная белковая составляющая блюд – креветки. Сытно, достаточно вкусно, можно найти блюда умеренной остроты.
Здесь я распробовала салат из зелёной папайи. Если не переборщат с чили, очень вкусно получается. На салат из капусты похоже.
Открытием стало местечко на берегу, скрытое густой кроной деревьев, с честным названием Café Lipe (не ресторан!). Вкусные супы, салаты, смузи.
В заведении совсем не используют пластик. Интереснейший персонаж – хозяин заведения. Швейцарец. Идеолог-основатель движения по спасению тайских остров от мусора. Очень увлечённый, общительный и приятный человек. Если будет желание и готовность пообщаться, будьте бдительны – возможно, после разговора с ним захотите делать мир чище.
Спасибо за лайк:)
Продолжение – здесь Истории острова Ко Липе. Рыбак рыбака… и здесь Истории острова Ко Липе. Trash Hero: стань "мусорным героем" на день... или на всю жизнь
