Если проявить немного фантазии, выдумки, терпения, то даже обычное блюдо можно превратить в настоящий шедевр, который украсит любой праздничный стол.
Салат закусочный"Виола".
Нам понадобится:говядина вареная-200 гр.:орехи грецкие-100 гр.:шампиньоны-300 гр.:лук-1 головка:яйца вареные-3 шт.:сыр/твердых сортов/-150 гр.:морковь/по-корейски/-200 гр.:майонез-200 гр.:для жарки-масло растительное.
Для украшения салата:маслины-15 шт.:сырных ломтиков-5 шт.:
Начнем приготовление!
Нарезаем говядину соломкой, измельчаем орехи. Очистить яйца и натереть на крупной терке.
Лук нарезаем мелко, вымытые шампиньоны нарезаем пластинами и вместе с луком обжариваем на растительном масле.
На блюдо выкладываем салат, каждый слой промазываем майонезом:1-говядина:2-грецкие орехи:3-шампиньоны с луком:4-яйца:5-морковка по-корейски. Обильно промазать верхний слой майонезом.
Салат украшаем цветами: из скрученных кулечков ломтиков сыра, сердцевину делаем с моркови по-корейски. Выкладываем вокруг цветов зелень, а по бокам салата маслины.
Вот и готов наш праздничный салат! Приятного аппетита и хорошего настроения! Если вам понравился рецепт, подписывайтесь на мой канал.