Расскажу, в чем особенности ухода за сортами толстостенного болгарского перца, начиная с подготовки рассады.
Крупноплодные сорта и гибриды перца вполне можно вырастить и в Московской области. необходимо только учитывать потребности растений перца. Прежде всего, это высокая тепло требовательность и плодородные почвы. Для выращивания в открытом грунте необходима хорошо развитая рассада в фазе цветения. Высаживать ее на постоянное место можно, когда минует опасность заморозков и возвратных похолоданий. Температура воздуха не должна опускаться ниже 13-16 градусов ночью.
Для укрытия растений можно использовать простейшие разборные парники и пленку или нетканые материалы. В летний период необходимо обеспечить регулярные поливы и подкормки комплексными удобрениями в концентрации не выше 0.3 г/л.
Перец может повреждаться такими вредителями, как тли и совки. В период формирования урожая лучше применять биопрепараты. Из болезней чаще встречается увядание. Лучше выращивать болгарский перец в теплицах. Здесь растения и от заморозков легче уберечь, и суточные перепады температуры и влажности меньше, да и вегетировать они смогут дольше, что позволяет выращивать более позднеспелые сорта.
Среди сортов раннеспелой группы можно порекомендовать устойчивые к увяданию Ласточку, Тополин, Викторию, Арсенал, Подарок Молдовы, Князя Серебряного, а из гибридов - Фишт и Белогор, Фараон.
Плоды можно убирать в технической и биологической стадии зрелости. В технической зрелости у пера стенки потоньше, чем в биологической, но урожай получается выше. Необходимо знать, что и сам плод растет сначала в длину, затем в ширину, а в последнюю очередь - в толщину. Недостаток тепла, влаги и питательных веществ на каждом этапе сказывается на размерах плода в целом или его частей.
Выращивание крупноплодных позднеспелых сортов лучше проводить в обогреваемых теплицах с подвязкой и формировкой растений. Растения можно подвязывать к индивидуальной опоре или по нескольку штук к общей шпалере. У крупноплодных сортов после первого разветвления оставляют расти 1-2 самых мощных побега, а остальные прищипывают выше сформировавшегося плода. Среди крупноплодных можно порекомендовать сорта Геракл, Солист, Золотое Чудо, Болгарец, Богатырь. У этих сортов плоды лучше убирать в биологической зрелости.
Спасибо за лайк, друзья!