Мир захлестнула мода на здоровый образ жизни - все большее количество людей отказывается от вредных привычек, пытаясь подружиться со спортом и, конечно же, перейти на здоровое питание. Этим не стесняются пользоваться недобросовестные производители - они неоправданно завышают цены на обычные, а иногда даже вредные продукты, выдавая их за сверхполезные или здоровые.
Не дайте ввести себя в заблуждение. Некоторые надписи на этикетках - сигнал о том, что нужно внимательно проверить состав или вовсе пройти мимо этого продукта.
Что же это за надписи?
“Дополнительный источник кальция”
Если такое пишут на йогурте, скорее всего, это правда. Как и то, что любой йогурт - это дополнительный источник кальция. Выбирая, какой продукт положить в свою корзину, читайте состав - возможно, менее хвастливый аналог окажется полезнее при более доступной цене. То же самое касается продуктов, которые рекламируют в качестве дополнительного источника клетчатки, витамина B и других ценных нутриентов.
Надписи, намекающие на натуральность или диетические свойства
Ваше внимание привлекли чипсы с морской солью или газированный напиток с пометкой Light? Не обольщайтесь - они настолько же вредны и калорийны, насколько их стандартные аналоги.
Так называемые чистые лозунги
“Простая формула”, “натуральный”, “без ГМО”, “без синтетических красителей” - увидев такие заявления на упаковке, проверьте состав, чтобы убедиться, что представления производителя о натуральности не расходятся с вашими. Отсутствие синтетических красителей не спасет ситуацию, если речь идет о дешевом кетчупе с массой вредных консервантов и стабилизаторов.
Детские этикетки
Производители иногда манипулируют сознанием покупателей, используя в названии слово “детский”. Это не запрещено законодательством, но далеко не всегда соответствует действительности. Детское питание должно отвечать четким стандартам, к которым, например, не имеют никакого отношения детские сосиски. Так что, не спешите кормить ими свое годовалое чадо.
Броские ярлыки и наклейки с модными словечками из мира здорового питания
Ягоды годжи, семена чиа и другие суперфуды могут присутствовать в таких товарах в ничтожном количестве, которого недостаточно для какого-либо влияния на организм. Но зато такой продукт будет стоить на порядок выше. Если хотите действительно попробовать на себе пользу биологически активных растений, купите их отдельно в специализированной эко-лавке и добавляйте, куда душа пожелает.
Всегда читайте состав, и не верьте рекламным слоганам!