Когда наш организм находиться под воздействием физической нагрузки, он расходует огромное количество энергии. Во время тренировки наши мышцы сжигают гликоген. Это полисахарид, образованный остатками глюкозы, а проще говоря это некое топливо для мышц, которое способствует их активному росту. Но, что важнее всего такое топливо обязательно должно присутствовать в нашем организме до и после тренировки. Иначе наши мышцы будут попросту сушиться, а не расти.
Так что правильно подобранное питание после тренировки — это прежде всего возможность восстановить запас энергии, снизить утомляемость и заложить крепкий фундамент для роста и восстановления наших мышц.
Самые затратные для гликогена тренировки, это работа на выносливость.
Белок.
Согласно исследованию 2017 года, которое было опубликовано на научном портале BioMed Central, всего 9 граммов чистого молочного белка вполне достаточно для стимулирования синтеза белка в мышцах. К примеру, это всего лишь 1 стакан кефира.
В 2007 году были опубликованы результаты исследования, которые гласят, что молочный белок быстрее и эффективнее стимулирует мышечный рост, чем белок на основе сои.
Цельное яйцо.
Еще одно более интересное исследование 2017 года опубликованное в Американском Журнале Клинического Питания заверяет нас, что употребление в пищу цельного яйца, то есть вместе желтком. Способствует более сильному синтезу белка.
Исследователи пришли к выводу, что питательные вещества, находящиеся в яичном желтке, помогают более эффективно наращивать мышечную массу.
Омега-3 жирные кислоты.
Добавление в рацион Омега-3 жирных кислот, способно сильно повысить синтез белка и увеличить размер мышечных клеток. К такому выводу пришли исследователи из Вашингтонского Медицинского Университета.
При интенсивных физических нагрузках рекомендуется употреблять побольше рыбы, особенно это лосось и тунец. И не стоит забывать про рыбий жир. Научно доказано, что употребление всего 6 г рыбьего жира в сутки помогает существенно снизить мышечную усталость и быстрее восстановится.
Травяной чай.
Питательные вещества и химические соединения, содержащиеся в травяном чае, особенно в Матэ, помогают нашему организму усваивать белки и углеводы. А фитохимические добавки ускоряют мышечное восстановление.
Согласно исследованию, люди, которые после тренировки пили обычную воду по истечению 24-х часов восстанавливались гораздо хуже, чем люди, пьющие чай Матэ.
Подкрепляем этот факт ссылкой на исследование: Влияние потребления чая мате на показатели мышечной силы и окислительного стресса после эксцентрических упражнений.
Занимайтесь спортом и будьте здоровы. Ставьте палец вверх и подписывайтесь на наш канал.