Простой рецепт очень вкусной свекольный запеканки. Она готовится на скорую руку руку, и понравится всем! Записывайте рецепт Что понадобится для запеканки: свекла - 300 грамм яйца - 4 шт хлеб ржаной (черствый) - 400 грамм сухари панировочные - 40 грамм сливочное масло - 40 грамм изюм по вкусу Свеклу сначала нужно сварить до готовности. Остужаем и натираем на крупной терке. Вбиваем одно куриное яйцо, добавляем изюм по вкусу и перемешиваем. Если хотите, то можно добавить немного порубленных орехов. Хлеб нарезаем ломтиками размером примерно 0,5 см и слегка сбрызгиваем водой. Форму для запекания смазываем сливочным маслом, присыпаем панировочными сухарями. Выкладываем слой хлеба, далее свекольную начинку и снова слой хлеба. Оставшиеся 3 яйца немного взбиваем вилкой и заливаем сверху. Запеканку готовим в духовке при температуре 180 градусов 30-40 минут. Подаем со сметаной. Приятного аппетита, дорогие друзья!