Еще один рецепт из меню ресторана Taco bell. Taco bell - международная сеть ресторанов, основанная в 1962 году, в Калифорнии, и специализирующая на кухне текс-мекс.
Пряный картофель, чеддер, помидоры, соус чипотле, салат айсберг, завернутые в пшеничную лепешку. Попробуйте, не пожалеете!!
На 3 Тако:
3 мягких лепешек тортилья
Начинка:
3 шт. очищенного картофеля
1 ст.л. муки
1 ч.л. лукового порошка
1 ч.л. чесночного порошка
0,5 ч.л. паприки
0,5 ч.л. кайенского перца
100 гр. тертого чедерра
крупно нарезанный или крупно порванный салат айсберг
помидоры, семена вынуть, нарезать кубиками
Соус чипотле:
70 гр. сметаны
0,5 ст.л. белого винного уксуса
0,5 ч.л. лукового порошока
0,5 ч.л. чесночного порошка
0,5 ч.л. сахара
1/4 ч.л. соли
1/4 ч.л. паприки
1/4 ч.л. тмина
1/2 ч.л. порошка чили
Начнем готовить.
Соус чипотле. Смешать сметану, уксус, луковый порошок, чесночный порошок, сахар, соль, паприку, тмин, порошок чили, убрать в холодильник на 90 минут.
Начинка: Муку смешать с луковым порошком, чесночным порошком, паприкой, кайенским перцем. Картофель нарезать кубиками, переложить на бумагу для выпечки, смазанную оливковым маслом, сбрызнуть оливковым маслом, посыпать мучной смесью. Выпекать при температуре 210C 10 минут, перемешать выпекать еще 10-15 минут.
Собираем Тако.
На лепешку выложить соус, картофель, салат, помидоры, сыр. Завернуть и наслаждаться!
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, оставляйте комментарии и не забывайте подписываться на мой канал.
_________________________________________________________________________________________
На этом канале выкладываются рецепты мирового фаст-фуда и различной несложной выпечки, взятых из меню международных ресторанов и закусочных, а также авторские рецепты.
