Щелкунчик или популярный грецкий орех известен своими лечебными свойствами: он лечит пищевые отравления и снижает кровяное давление. Попробуйте этот традиционный рецепт для грецкого ореха.
Рецепт настойки зеленых грецких орехов
ингредиенты:
- 10 незрелых грецких орехов
- 1 стакан воды
- 1 стакан спирта
- 0,5 стакана сахара
Исполнение:
Приготовить резиновые перчатки - свежие орехи очень грязные руки! Тщательно промойте собранные орехи в теплой воде, а затем нарежьте кубиками. Положите в большую банку и залейте сахаром. Оставьте на 2 недели, время от времени встряхивайте банку.
Через 2 недели, когда освободятся орехи, залейте содержимое банки водой и спиртом. Оставить на 4 недели в темном месте.
Слейте жидкость и разлейте по бутылкам.