Двенадцатиперстная кишка - это начальный отдел кишечника, которой начинается сразу после привратника желудка. Двенадцатиперстная кишка состоит из 4 частей: Двенадцатиперстная кишка в организме человека выполняет очень важные функции, к основным из которых относятся: Регуляция кислотности Пищевая кашица, которая выходит из желудка не готова для кишечного пищеварения, так как обладает повышенной кислотностью. В двенадцатиперстной кишке происходит регуляция кислотности пищевой кашицы. В зависимости от кислотности и химического состава кашицы, которая поступила в двенадцатиперстную кишки, инициируется выработка панкреатических ферментов и желчи. Пищеварительная функция Пищеварительные ферменты, которые поступают в двенадцатиперстную кишку не только регулируют кислотность, но и участвуют в процессе пищеварения. Под воздействием пищеварительных ферментов в двенадцатиперстной кишке происходит заключительная стадия расщепления белков, жиров и углеводов. Моторно-эвакуаторная функция Двена