Попробуйте такой вариант обеда или ужина. Очень вкусно и сытно.
Нам понадобится:
фарш говяжий 300-400гр
картофель 3-4шт (крупные)
лук
соль, перец, специи
сметана
сыр
Приготовление:
Картофель отвариваем до готовности. Желательно даже до полуготовности, но смотрите чтобы картошка не разварилась. Из фарша делаем небольшие тефтельки. В фарш добавляем соль, перец, специи (я добавила универсальную приправу, паприку и сушеную зелень).
Когда картофель сварится и остынет, нарезаем кружочками и выкладываем в форму.
Далее выкладываем тефтельки на картошку.
Сверху поливаем сметаной.
И посыпаем тертым сыром.
Отправляем в духовку на 15-20 минут при 200гр.
Вот такая красота получается. И очень вкусная!
Приятного аппетита!
