5 Причин попробовать блюдо:
1. ПП
2. Вкусно
3. Быстро
4. Заряд энергии для занятий спортом
5. Помогает худеть и наращивать мышечную массу
6. Готовится без соли. И без соли этот обед будет вкусным. Но конечно, если вы привыкли даже яйцо и огурец солить то привыкнуть будет сложно. Или самое сложное если вы привыкли солить блюдо даже до того как попробовали, то конечно привыкать будет еще сложнее.
Обычно все статьи которые я писала именно о киноа не пользовались спросом, но я не отчаялась и все равно хочу доказать большинству насколько это вкусно и полезно!
Не так давно для того, чтобы купить ценный злак киноа, мне потребовалось ездить в соседний город два раза. Первый раз не было, видимо всю разобрали, а на второй раз заранее купила сразу две упаковки.
Итак, для нашего обеда нам необходимо выбрать вкусные и качественные продукты:
Киноа - порция зависит от того как много крупы вы предпочитаете принимать в пищу за обедом. Киноа сильно не разваривается.
Огурец - 1 средний огурец на 1 порцию
Яйцо - 2 яйцо на 1 порцию
Кориандр - 1/3 ч.л.
Сливочное масло или растительное нерафинированное масло.
Способ приготовления:
Варим киноа и яйца одновременно. В одной кастрюльке яйца, в другой киноа, для того чтобы сэкономить время приготовления. Киноа еще можно варить в мультиварке. Каша в мультиварке выходит очень вкусной.
Как только киноа закипит добавляем в эту крупу кориандр (вместо соли).
Тем временем можно нарезать огурец кружочками. А когда сварится яйцо разрезать его на две части. Все дело в том, что киноа отлично сочетается с яйцами и огурцами, все эти три ингредиента усиливают вкус друг друга.
Когда киноа сварится нужно будет добавить в нее масло и каша теперь должна будет немного настояться с маслом в закрытой емкости.
Вот и все, обед готов. Приятного аппетита!
