Не знаете что по быстрому приготовить? Рекомендую куриный суп!
Вчера за просмотром сериала, я сильно проголодался и захотел есть. Хотелось чего то горячего и жиденького. Не стал я долго думать и решил сварить куриный суп.
Готовим:
1. Я залил в кастрюлю чистую, холодную воду и поставил на плиту. Достал курицу из морозильной камеры (средник кусок) и положил варится. Варим 30 минут.
2. Пока курица варилась, я почистил картофель, лук, морковь, чеснок. Все это как следует покрошил.
3. Когда мясо курицы закипело, я снял пенку. (Это кровь и белки. Они нам в супе не нужны).
4. Когда курица сварилась, я её вытащил из бульона, очистил от костей и нарезал кусочками. Отправил обратно в бульон, но без косточек.
5. Затем все овощи выложил в кипящий бульон, подсолил, поперчил, добавил сушеной зелени, лавровый лист (так как свежей не было) и оставил варить на 20 минут.
Через 20 минут, куриный суп был готов:-)
Необыкновенно вкусный. Потратил я около 60 минут. Зато лег спать сытым😁
(Весь текст статьи и фото принадлежат автору)
