Если вы угостите этим блюдом своих гостей, то они не уйдут от вас пока не угостите их второй порцией 😂
Ингредиенты
- 1 ст. л. оливкового масло
- 6 куриных бедер с костью или без костей
- соль
- молотый черный перец
- 100 - 120 мл. соевого соуса
- 100 - 120 гр. кетчупа
- 75 гр. меда
- 3 зубчика чеснока, рубленого
- 2 ч. л. молотого имбиря
- 2 ст. л. соуса шрирача(можно заменить обычным соусом чили)
- сок лайма
- Рис вареный, для сервировки
Приготовление
1. На большой сковороде на среднем огне разогрейте масло. Приправьте куриные бедра солью и перцем и обжарьте до золотистого цвета, примерно, по 3 минуты с каждой стороны. Переложите в мультиварку.
2. В небольшой миске смешайте соевый соус, кетчуп, мед, чеснок, имбирь, шрирач и сок лайма. Вылейте соус на курицу и перемешайте до тех пор, пока она не будет полностью покрыта соусом.
3. Накройте крышкой и варите до тех пор, пока бедра не станут розовыми, от 2 до 6 часов в зависимости от выбранного режима приготовления.
4. Подавать на рисе.
Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Поставьте, пожалуйста, лайк и подписывайтесь на канал.
Вас тут ждет еще много разных интересных рецептов.
Спасибо, что читаете "Я - Кулинар"