Мангал на даче - это уже привычное и обыденное для всех явление. Ведь кто не любит вырваться на выходные и хорошенько отдохнуть, пожарив шашлычка на даче. Но обычные металлические мангалы - уже всем приелись, а вот мангал, сделанный из кирпича - это уже новый уровень. Это, своего рода, целая зона отдыха, которую вы сделаете собственными руками и под себя. На посиделки, у такого мангала, можно собираться с друзьями или просто семьей - каждые выходные, и это - никогда не надоест.
Как правило - одним только мангалом дело не обходится. Ведь каждый хозяин мечтает сделать свой участок как можно красивее. Место, размеры и его будущий дизайн - каждый выбирает сам, в зависимости от расположения дома, количества свободного места и собственных желаний. Конечно, с бухты-барахты построить кирпичный мангал - не получится. Для этого нужно будет провести некоторые подготовительные работы.
Подготовительные работы.
Первое, что нужно сделать - это найти, на своем участке, место, где будущий мангал будет располагаться. Желательно строить его с подветренной стороны, чтобы дым от костра летел в сторону, а не на зону отдыха или в дом.
Можно, конечно, строить мангал по старинке, но лучше всего - по чертежу-проекту. Сделать чертеж - вы можете сами (если владеете такими навыками), а если нет - просто скачайте готовый с интернета, только внимательно следите за тем, чтобы у вас на участке все уместилось. Такой способ обезопасит вас от ошибок в строительстве и защитит вас от покупки лишних материалов.
Строительство кирпичного мангала.
1) Нужно сделать "подушку" для того, чтобы будущий мангал не проседал в землю. Для этого - выройте небольшую яму (по площади будущего мангала), глубиной около 10 см. Покройте ее дно пленкой, чтобы защитить фундамент от травы. Далее - засыпьте вырытую яму песком и хорошенько его утрамбуйте.
2) Ставите опалубку и заливаете фундамент. Обязательно кладите арматуру - это позволит фундаменту стоять десятилетиями.
3) Фундамент нужно будет накрыть рубероидом или той же пленкой, чтобы защитить его от воды.
4) При строительстве мангала из кирпича - понадобятся особые материалы. Кирпич нужен специальный, а вместо цемента - следует использовать смесь из глины и песка (глина продается в таких же мешках, что и цемент).
5) Стенки мангала нужно ставить по заранее намеченным линиям, от углов к середине. Каждые несколько рядов - нужно сверяться при помощи уровня и отвеса. Примерно 1 слой из 3 - следует дополнительно укреплять армирующей сеткой.
6) Делая жаровню - не забудьте закрепить внутри нее крепления, куда вы будете класть шампура или барбекюшницу.
7) Доделываете дымосборник и трубу - и ваш мангал, после высыхания, готов к использованию.
8) Можно добавить какие-нибудь элементы декора, но это - по желанию хозяина.
Как правило - кирпичные мангалы не стоят под открытым небом. Многие дачники предпочитают пристраивать к ним беседки и навесы, создавая настоящий рай на своем участке. Обычно - в чертежах имеются сведения и на этот счет. Главное - делайте все по плану и у вас все получится.