Вырастить пекинскую капусту на дачном участке – элементарно. Она быстро дает дружные всходы, не боится заморозков. Единственное, что может на ней плохо сказаться, — это длинный, световой день. Так что выращивать ее надо либо весной, либо в конце лета, либо обеспечивать ей затенение.
Посадка
Для посадки выберите участок без сквозняков, можно в полутени. Осенью перекопайте его, удалите крупные сорняки с корнями. Весной (в конце апреля) перекопайте еще раз, сделайте лунки с промежутком около 0,5 м друг от друга и глубиной не более 10 см. Добавьте в углубления по несколько горстей перегноя и по горсти золы, перемешайте. Затем положите семена «пекинки», присыпьте почвой и полейте.
Накройте посевы пленкой до появления долгожданных первых всходов. Увидеть долгожданные росточки можно через неделю или полторы. Пленку надо натянуть на дуги, чтобы укрытие не мешало развитию всходов.
Правила ухода
После того, как на всходах появятся несколько листочков, их необходимо проредить, оставив в лунке не более одного растения. Еще через неделю укрытие уберите и замульчируйте посадки соломой, смешанной с торфом.
Уход за капустой прост. Поливайте ее теплой водой и удаляйте сорняки. Но поливать нужно строго под корень, не попадая на листья. Подкармливать «пекинку» следует дважды за сезон. В первый раз подкормите после прореживания. Через 2 недели подкормку повторите.
Когда капуста созреет и сформирует кочанчики, срежьте ее, поместите в полиэтиленовый пакет и храните в холодильнике.
Полезные свойства пекинской капусты
Благодаря богатому составу пекинская капуста значительно повышает иммунитет, борется со старением, делает морщинки менее выраженными, улучшает зрение.
Кроме того, овощ помогает в борьбе с онкологическими заболеваниями, снижает холестерин и давление, нормализует пищеварение, укрепляет нервы и кости, лечит сердечно-сосудистые заболевания. Пекинская капуста быстро помогает избавиться от воспалительных заболеваний желудка, уменьшает отеки, повышает содержание железа.
Однако капуста препятствует всасыванию йода, поэтому ее нежелательно употреблять людям с низким уровнем тиреоидного гормона. Соком капусты обрабатывают поврежденные участки кожи для скорейшего заживления, а также кожу для омоложения и выравнивания цвета при пигментных пятнах.
Пекинская капуста является не калорийным продуктом и если хочется похудеть, включайте ее в свой ежедневный рацион – не менее 200 г в свежем виде.
Заглядывайте к нам в магазин за семенами 🌱 пекинской капусты
Удачных вам посадок и богатого урожая!
Добавляйте статью в закладки и подписывайтесь на канал, чтоб не потерять эту и не пропустить новые статьи ☝