Как-то, посмотрев на себя «со стороны», я решила изменить свою систему питания, но тогда еще не думала к чему это может привести (это я в хорошем смысле). Я вспомнила, что есть такая белковая система, разработал которую П. Дюкан. Вообще надо сказать, что есть аналогичные диеты: Аткинса, например, или Монтиньяка. Все они предполагают белковый принцип питания. И вот более полутора месяцев назад я решила, что пора бы заняться этим вопросом вплотную. Проштудировав интернет, изучив все плюсы и минусы этой диеты я решилась. Сначала конечно прошла обследование у врача и проконсультировалась на счет выбранной диеты. Скинуть мне нужно было не много, килограммов 5. Но, малое количество килограммов, которые мешают наслаждаться жизнью и уходят всегда тяжелее.
Основные стадии и принципы диеты: Стадия «атака» - в первые дни приемлемо только питание на животных белках. Творог, яйца (желток- не более одного в день), кисломолочные продукты, сыр, мясо, морепродукты, рыба и 2 столовые ложки отрубей в день. Ноль углеводов и жиров. Требуется провести на белках столько дней, сколько лишних килограммов хотите скинуть. Надо сказать, что я в этой стадии пробыла только 2 дня, дабы не насиловать свой организм избытком белков.
Дальше идет стадия «круиз». Обычные дни чередуются с днями «атаки», пока не будут скинуты лишние килограммы. Сейчас я нахожусь именно в этой стадии. Но дни атаки я устраиваю не часто, так как организм может плохо реагировать на большое количество белков - страдают почки. Надо сказать, что у меня все нормально, я хорошо себя чувствую и никаких негативных последствий я не испытываю.
Общие принципы стадии «круиз»: нельзя быстрые углеводы, можно мясо: птицы, рыбы, свинину, говядину и др., морепродукты - в любом количестве. Нельзя жирное. Можно овощи (кроме картофеля, вареных свеклы и моркови, кукурузы) и не сладкие и не крахмальные фрукты (в основном это цитрусовые, яблоки, киви), злаковые (гречка, перловка, геркулес), бобы, орехи (кроме арахиса).
Еще я не смешиваю белки и углеводы, кроме овощей. Нельзя, например, гречку с мясом, но можно мясо с капустой.
Затем будет стадия «закрепление», когда организм усваивает новые пищевые продукты. Нужно плавно вводить в свой рацион крахмалистые продукты, хлеба из цельной муки, фруктов. Есть и белковый день – четверг, который позволит избежать резких колебаний правильного веса.
Последняя стадия «стабилизация» – это этап диеты, когда можно употреблять в пищу все то, что вам нравится. Однако не стоит забывать о белковом дне, поскольку организм должен получать определенную разгрузку. И на быстрые углеводы тоже налегать нельзя.
И конечно же с первой стадии диеты требуется увеличить количество потребляемой воды до 2 литров и усилить физическую активность. Это не обязательно должен быть спорт зал, можно ввести в ежедневную привычку пешие прогулки.
Вы можете видеть, что это не просто диета, а целая система питания. Я ее выбрала, потому что не просто хочу скинуть ненавистные лишние 5 кг., а еще и потому, что не хочу их возвращения.
Еще один не маловажный плюс этой системы для меня: я начала питаться правильно, стала есть больше овощей и фруктов (не сладких). Отказалась от рафинированных сладостей и колбас (колбасу теперь я делаю сама, рецепт есть в моем блоге), я абсолютно не бываю голодной. У меня есть энергия на работу, семью, детей и этот блог. Кстати, можете подписаться, если вам интересно. Я делюсь правильными рецептами легких и сытных блюд, с которых не поправляются.
Я худею, ем и худею! Что может быть лучше? У меня есть прекрасный стимул продолжать. Блюда, которые я раньше очень любила я адаптирую под новую систему питания. Открываю не знакомые для себя блюда. Надо сказать, что я уже привыкла и возвращаться назад, к былому питанию не хочу, потому что чувствую себя легко.
Присоединяйтесь к моему блогу, подписывайтесь на него, будем вместе правильно питаться!
Ставьте лайк 👍 статье!
Все фото взяты из открытого доступа.