Хотя мы склонны думать о кухонных комбайнах как об одном конкретном типе прибора, на самом деле есть несколько типов кухонных комбайнов. Все они выполняют одну и ту же основную задачу - измельчить и смешать ингредиенты. Знание их особенностей, может помочь вам принять правильное решение при выборе кухонных комбайнов. Многое будет зависеть от размера вашей семьи. При приготовлении пищи для четырех человек вам понадобится нечто гораздо более тяжелое, чем для одного.
Блендер
Блендер обычно используется для жидкостей или мягких продуктов, но это тип кухонного комбайна. Некоторые из них поставляются с насадками для измельчения, хотя вам придется платить больше за эти модели. В большинстве моделей у вас будут лезвия, способные разбивать лед, что полезно для некоторых холодных напитков. Как кухонные комбайны, они действительно хороши только для мягких продуктов, таких как ягоды и другие фрукты, поэтому их полезность очень ограничена.
Измельчители с ручным приводом
Измельчитель с ручным управлением хорошо подойдет для основной обработки пищевых продуктов, такой как измельчение лука и других овощей. Там будет либо миска с агрегатом, либо овощи пойдут на разделочную доску. Вы должны нажать сверху, чтобы лезвия разрезали продукты. Большим преимуществом является то, что они маленькие и быстро чистятся, и хранятся, гораздо дольше, чем полноразмерные кухонные комбайны. Если вы только режете или нарезаете кубиками небольшие количества пищи, это идеально. Опять же, они имеют ограниченное использование и могут только измельчать, а не смешивать, как это делают моторизованные кухонные комбайны.
Мини Кухонные комбайны
Во многих отношениях мини-кухонные комбайны представляют собой просто более компактные версии больших кухонных комбайнов. Они могут выполнять меньше задач, чаша меньше, так что вы можете работать только с меньшим количеством продуктов за раз. Тем не менее, для одиноких людей или тех, кто имеет небольшие семьи, мини-кухонные комбайны могут быть идеальными и могут выполнять множество операций измельчения и смешивания. Если вы довольны основными устройствами, которые могут обрабатывать пищу только в небольших количествах, мини-кухонный комбайн может быть идеальным.
Полноразмерные кухонные комбайны
Это то, что большинство людей представляют, когда думают о кухонных комбайнах. Чаша рассчитана на 12 чашек и поставляется с несколькими различными дисками, каждый из которых имеет свою функцию. У самого большого и самого дорогого будет даже крюк для теста, чтобы вы могли смешивать хлеб. Они, как правило, очень дорогие.
Большинство полноразмерных кухонных комбайнов имеют питательную трубку. Это позволяет повару добавлять ингредиенты постепенно, а крышка с лезвиями позволяет нарезать овощи в смесь. Хороший кухонный комбайн будет иметь разные скорости. Цены будут варьироваться в зависимости от аксессуаров, входящих в комплект. За лучшие бренды со всеми аксессуарами стоит заплатить дороже. Однако у них будут мощные двигатели, способные справляться со всеми видами работ, и они будут работать долгие годы.
Понравилась статья - ставьте лайк и подписывайтесь на канал.