Изобретение теплиц позволило существенно расширить сортовой ассортимент томатов и время, на протяжении которого их можно употреблять свежими. Вместе с тем, получить по настоящему достойный урожай можно лишь в случае, если выбирать или лучшие сорта томатов для теплиц, или просто хорошие, но проверенные временем. Что высаживают под укрытием из пленки, стекла или поликарбоната.
Лучшие крупноплодные помидоры.
«Бычье сердце»
Обсуждая лучшие сорта томатов для теплиц никак нельзя обойти вниманием «Бычье сердце». Выращивается почти в каждой теплице. Если говорить за название, оно полностью определяет и внешний вид, и размеры плода. При хорошем уходе отдельные экземпляры вырастают весом больше килограмма. Но даже если за посадками досматривать без фанатизма, на 300-400 грамм всегда можно рассчитывать. Цвет может быть красным или розовым, желтым и даже бордово-коричневым. Куст от полутора метров.
«Хурма»
Оригинальные лучшие сорта томатов для теплиц огороднику всегда в радость. «Хурма» из их числа. По виду и даже приблизительно по размеру помидоры очень похожи на ягоду. Кто не знал, хурма – ягода. Такие же округлые, желтые, с оригинальным вкусом, разве только явного запаха нет. Само растение невысокое, до 1 м. Помидоры иногда бывают полукилограммовыми, но в основном это 200-300 г.
«Арбузный»
Среди крупноплодных есть и оригинальные лучшие сорта томатов для теплиц или парников. Как по названию, на арбуз плоды похожи не очень, но в верхней части от плодоножки отходят темные полосы почти как у арбуза. В общей массе вес томатов около 150 г. При желании выращивают экземпляры и до 500 г. Куст большой, до 2 м. Сорт ценится за постоянное и длительное плодоношение.
«Бабушкин секрет»
Красивые, большие, чуть приплюснутые круглые розовые томаты. Особого ухода не требуют, разве только, если хочется вырастить экземпляры до 500 г. В обычных условиях средний вес около 300 г. Если верить отзывам, некоторые огородники умудрялись выращивать плоды весом больше килограмма. Плюс к тому урожайность культуры более чем высокая, около 3 ведер плодов с куста. Именно поэтому без «Бабушкиного рецепта» список, определяющий лучшие сорта помидор для теплиц, был бы неполным.
Лучшие сорта средних и маленьких помидор.
«Свит Черри F1»
Это «малютка», входит в лучшие сорта томатов для теплиц с совсем маленькими плодами, весом до 40 грамм. В частных домовладениях «Свит Черри» обосновался относительно недавно, но популярность уже приобрел. Помидоры растут красными, оранжевыми или желтыми «гирляндами» на кустах, высота которых может достигать 4 метров. Лучший способ выращивания таких «лиан» – на шпалерах.
«Спринтер F1»
Красные круглые плоды растут маленькими гроздями, в одном урожае почти всегда одинаковые, по размеру не очень большие, от 130 до 180 г. По вкусовым характеристикам – просто хороший классический помидор. Вместе с тем даже лучшие сорта томатов для теплиц имеют свою изюминку. По сроку хранения «Спринтер» один из лидеров, храниться может месяц.
«Пиза F1»
Это, если можно так сказать, укороченная большая сливка. Вес плодов около 110 г, куст не меньше 150 см. В отличие от других своих тепличных «собратьев», кроме употребления в свежем виде пригоден для консервации. Как раз тот случай, когда лучшие сорта помидор для теплиц в отношении количества и качества собранного урожая всегда на высоте.
«Кронос F1»
По общим характеристикам и внешнему виду томат классический. Круглые, слегка приплюснутые красные плоды, массой около 160 г, вкусные и сочные, но без каких-либо изысков. Поскольку куст может вырастать достаточно высоким, его желательно формировать. Входит в лучшие сорта помидор для теплиц с наибольшим сроком хранения.
В заключение о «помидорной» кулинарии. Ничего не было сказано о том, на что пригоден тот или иной сорт. Многие думают, что лучшие сорта помидор для теплиц должны быть как бы разноплановыми, то есть их можно употреблять и свежими, и пускать на переработку. В реальной жизни тепличные томаты принято или кушать как есть, или использовать на салаты. Для консервации, засолки или для полной переработки помидоры лучше брать с огорода.