Пост - не повод отказывать себе во вкусной и полезной пище. Существует много вариантов приготовления интересных блюд из обычных продуктов, которые всегда найдутся у вас дома. Овсяные котлетки с шампиньонами готовятся быстро и достаточно просто, а по вкусу понравятся не только веганам, но и заядлым мясоедам!
Ингредиенты:
1 стакан овсяных хлопьев
100 гр свежих шампиньонов
2 зубчика чеснока
1 головка репчатого лука
зелень петрушки
Внимание! Во избежании недоразумения во время просмотра рецепта, количество ингредиентов указано на 1 порцию. При необходимости увеличивайте массу ингредиентов на соответствующее количество порций.
Приготовление:
Овсяные хлопья залить 1/2 стакана крутого кипятка. Оставить настаиваться на 30 минут.
Пока хлопья настаиваются, подготавливаем остальные ингредиенты.
Шампиньоны мелко порезать.
Чеснок пропустить через чесночницу.
Луковицу натереть на терке.
Все ингредиенты смешать и добавить петрушку.
Из овсяно-грибной массы формируем котлетки и выпекаем при температуре 180 градусов 30 минут в духовке. При необходимости котлетки можно перевернуть.
Выпекать можно как на силиконовом коврике, так и на смазанном масле противне.
Приятного аппетита!
Не пожалейте лайк за мои старания! :-)
Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, делитесь с друзьями!
До новых встреч!