Сразу скажем, что водные ресурсы для Испании – настоящее богатство, которое тем более ценится, чем его меньше. Полноводными реками королевство похвастать не может, опреснение морской воды – очень вынужденная мера, сопряженная с многоступенчатой технологической очисткой продукта, да и стоимость получаемого литра опресненной воды слишком велика.
Кстати, именно Испания стала первой страной в Европе, где был построен завод по опреснению морской воды -- в 1964 на Канарах, где население особенно страдало от нехватки воды для питья и промышленных нужд. Сегодня Испания является пятой страной в мире по количеству опреснительно-очистительных комплексов.
И все равно, 900 заводов проблемы не решают.
Что касается питьевой воды – население предпочитает бутилированную. Маркетинговые компании постоянно проводят свои исследования, чтобы выяснить предпочтения потребителей, поскольку минералки в супермаркетах много – и самой разной. В основном, это вода из горных источников, родниковая, на этикетках сей факт обязательно указывается.
Недавно испанская организация потребителей и пользователей назвала лучшие марки питьевой бутилированной воды в Испании. Рейтинг был составлен на основании технических характеристик воды и отзывов потребителей. Тщательному анализу подверглись 109 (!!) наименований минеральной воды в бутылках, продающейся в различных супермаркетах страны. Из этого количества самыми популярными, набравшими наибольшее количество баллов, оказались Fuente Liviana, Veri, Agua de Beteta, Aquadeus и Solán de Cabras.
Вода из-под крана – гарантированно чистая, это ответственность как национального Министерства здравоохранения и соцобеспечения , так и компаний-дистрибьюторов в регионах. Каждый «водоснабженец» должен, помимо постоянного мониторинга качества воды, еще и раз в полгода проводить детальный анализ содержимого местного водопровода.
Для того, чтобы каждый житель смог посмотреть, что и откуда он пьет, в Испании создана Национальная Система информации о питьевой воде (сокращенно SINAC). Все данные есть в открытом доступе в интернете: выбираете интересующий вас регион – и в один клик узнаёте, что бежит у вас из крана, начиная от температуры воды, до ее микробиологического и химического состава.