Зачем нашему организму нужен витамин D? К чему может привести недостаток витамина D? Источники витамина D. Что делать при дефиците этого витамина? Для кого проблема дефицита витамина D стоит особо остро?
Главная функция витамина D в организме – регуляция обмена кальция и фосфора. С помощью витамина D кальций и фосфор всасываются в кишечнике, поступают в кровь, переносятся в кости и другие органы, но большая часть, конечно, именно в костную ткань.
При недостатке витамина D в организме может возникнуть заболевание, которое называется рахит.
Рахит – заболевание детей грудного и раннего возраста с нарушением костеобразования и недостаточной минерализацией костей вследствие дефицита витамина D в период наиболее интенсивного роста организма.
Также недостаток этого витамина может приводить к развитию остеопороза, аутоиммунным заболеваниям (рассеянный склероз, сахарный диабет I типа и др.), бессоннице, когнитивным расстройствам, проблемам с памятью, мышечным болям, онкологическим заболеваниям, сердечно-сосудистым заболеваниям.
Витамин D образуется у нас в коже под воздействием солнечных лучей, а также с пищей, при потреблении некоторых продуктов (жирная рыба, жирные молочные продукты, сыр, сливочное масло, яичный желток). Витамин D накапливается в жировой ткани. Накопившись летом, он потом может расходоваться зимой.
Поэтому, в местах низкой инсоляции (где мало солнечного света), в северных районах, например, люди попадают в группу риска недостаточного потребления витамина D. Но не следует для обогащения своего организма витамином D загорать.
Загорать (как на солнце, так и в солярии) вредно! Витамином D при этом вы не особо запасётесь, а вот ожог кожи получите (в некоторых случаях может привести к раку кожи). Использовать солнечное излучение нужно с умом.
Не следует долго находиться на солнце в ясный день с 10:00 до 16:00, т.к. в это время солнце наиболее агрессивно.
Как интенсивно образуется витамин D под воздействием солнечных лучей зависит от интенсивности солнечного излучения, погоды, климата, сезона, географической местности, а также от количества меланина в коже. Меланин препятствует проникновению солнечных лучей. Меланина больше у темнокожих, чем у светлокожих. Поэтому светлокожим, чтобы в их коже образовалось определённое количество витамина D, необходимо меньше времени, чем темнокожим. Людям со светлой кожей легче обгореть, т.к. в их коже меланина меньше, чем у темнокожих, и солнечные лучи легче проникают сквозь кожу. Будьте внимательны! Уделяйте пребыванию на солнце такое время, чтобы не получить солнечные ожоги и в определённое время (особо опасно с 10 утра до 4 вечера).
Людям со светлой кожей достаточно пребывания на солнце без одежды 5 минут хотя бы 2 раза в неделю. Темнокожим людям для этого нужно больше времени – не менее получаса, потому что в их коже меланина больше, который препятствует проникновению солнечных лучей.
Получать витамин D нужно именно на открытом солнце, а не загорая дома через стекло, т.к. оконные стекла пропускают не весь спектр ультрафиолетовых лучей, а только ультрафиолет A, но не пропускает ультрафиолет B и C. Но этого достаточно, чтобы вызвать перегрев кожи, получить ожог или даже рак кожи. Так что, ни оконные, ни автомобильные стёкла полностью от воздействия ультрафиолета не защищают.
Факторы, которые могут затруднять образование витамина D:
- недостаточное пребывание на солнце, недостаток солнечного света;
- тёмная кожа (много меланина);
- применение солнцезащитного крема с SPF 15 и выше;
- избыточный вес.
Согласно последним научным исследованиям практически во всех тканях организма есть рецепторы витамина D (они воспринимают, реагируют на витамин D). Ученые пришли к выводу, что витамин D, кроме участии в формировании костей, имеет и много других важных функций. Он играет важную роль в формировании и развитии нервной и иммунной систем (ребёнок чаще болеет).
Витамин D нужен не только в детском возрасте, а в любом, но детям он особо нужен, т.к. в их возрасте все системы только формируются и развиваются.
Нормальный уровень витамина D – более 30 нг/мл (более 75 нмоль/л).
Недостаток витамина D – 21-30 нг/мл (51-75 нмоль/л).
Дефицит витамина D – менее 20 нг/мл (менее 51 нмоль/л).
Для определения уровня витамина D можно сдать кровь на анализ (хотя это недёшево).
Что нужно делать при недостатке витамина D?
Нужно принимать препараты витамина D. Лучшим вариантом является приём витамина D3 (холекальциферола), который выпускается в капсулах и растворах. Но если есть проблемы с печенью, желчным пузырём, почками, всасыванием из кишечника, при дефиците жиров в рационе, тогда лучше принимать мицеллированный водный раствор витамина D.
Согласно рекомендациям Международного Эндокринологического Общества суточная доза витамина D – 1000 МЕ (25 мкг или 0,025 мг). Но детям от 1 года до 3 лет желательно 1500 МЕ. В подростковом возрасте – 1000-2000 МЕ в зависимости от особенностей организма и внешних факторов.
Но для установления точной дозировки конкретному человеку, нужно обратиться к врачу, который учтёт все факторы и назначит правильную дозировку.
Следите за вашим здоровьем и вовремя обращайтесь к врачу. Не занимайтесь самолечением – это может быть опасно!
Желаю всем здоровья и долголетия! :) Понравилась статья?Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, делитесь публикацией в социальных сетях (кнопки соц. сетей справа). Приглашаю вас в сообщества: Facebook | Вконтакте | Одноклассники