Всем привет, меня зовут Паша Савинов, мне 28 лет. Я занимаюсь кальянами и кофе. У меня канальчик небольшой в телеграме ">Savinov Says" и еще чатик маленький на 380 человек ">master's". В нем общаются и делятся опытом представители индустрии, кальянные мастера, владельцы заведений, владельцы магазинов, производители.
Моя история первого "касания" с кальянами начинается с Ижевска. Я занимался продажами, занимался лизинговыми сделками, в последствие перешел в кофейную индустрию.
Проработал 1.5 года на производстве кофе. Занимался входящими и исходящими продажами, курировал ключевых клиентов компании. В последствие в свои 22 года в Ижевске мне стало тесновато и я переехал в Москву, что бы найти себя. Случайно устроился на работу к Сергею Путкову (производитель Frigate) кальянным мастером. Изначально, я думал что вся эта история не зайдет дальше чем подработка, но в итоге все закрутилось, завертелось и понеслось. Проработал я у Сереги 2 года, за что ему большой респект.
В 2013 году выходит антитабачный закон, я перехожу на работу в "Suzuran bar" и где то через 1.5 месяца я устроился шефом в Hookah Place Маяк, проработал там 1 год.
После я уехал в США на 2 месяца, по приезду занимался разными проектами, в том числе обучением.
Краснодарский Hookah Rematch, после победы в нем я стал шефом в Hookah Place Mansion. Проработал там 2.5 года до закрытия проекта. Закрылся он по причине разногласий с арендодателем. После я выйграл еще один рематч на пикнике и в итоге сделал свой Hookah Rematch.
1.5 года назад я начал вести свой телеграмм канал ">Savinov Says", который полностью посвящен профессионализму в кальянном бизнесе
После того как закрылся Mansion, мы сделали небольшой перерыв и, в последствие, я закончил работу в компании Hookah Place, в которой проработал почти 5 лет
Лето 2018 года, Саша Nuahule Гупало предложил мне повзаимодействовать по некоторым проектам и, собственно, началась работа в компании "N Group".
Я занимался организацией работы Nuahule Store, Nuahule Smoke. Через какое то время мы сделали собственный образовательный проект "Прокачаем", который уже дважды успешно прошел в Краснодаре и Уфе. На очереди третий в июне 2019 года. Будет большой форум на 500 человек в северной столице Санкт- Петербурге.
Помимо этого, недавно мы презентовали новый кальянный бренд "ХЛГN" (Хулиган). Под этим брендом будет выпускаться кальян и линия одежды, которые вы могли увидеть на выставке HCS19.
Небольшой инсайдик- я веду работу над книгой. У барменов есть библия барменов, у барист библия кофе, собственно я сейчас делаю библию кальянного мастера, надеюсь, успею презентовать ее на "Прокачаем".
Я постоянно развивался и продолжаю это делать по сей день. Стараюсь много контента потреблять извне кальянной индустрии, читаю книги, посещаю мероприятия.
Так же сделал аналог премии "Мишлен", "Guide мастерс. Гид по мастерам которые заслужили знаки отличия, награждения было в первый день HCS19
Сейчас открываем кофейню, очень глубокое направление на мой взгляд, и если у нас все получится то осенью мы запустим свое производство по обжарке кофе.
Стоит упомянуть, что у нас постоянно в разработке новые проекты, движухи, коллабы.
Женя попросил от меня совет подписчикам.
Надо много работать! Для новичков советую на первых этапах работать по 6 дней в неделю с 1 отсыпным, ну и плюс витаминки пейте для мозга, для костей, для сердца и печени)).
Телеграмм канал "Ставь угли".