1. Pazanda maslahatlarida "bir chimdim vanelin yoki bir chimdim osh sodasi" deb ko'rsatilganda ularni meyordan ko'p solishdan ko'ra ozroq solgan maqsadga muofiq.
2. "Pesochniy" xamirni uzok vaqt qorisangiz, non qattiq bo'lib qoladi.
3. Biskvit xamirni tez pishirib olmasangiz orasiga havo kirib ta'mi buziladi.
4. Pirogni pishganligini bilish uchun orasiga yog'och tayoqcha tiqib kuring, quruq bo'lsa maromiga etib pishgan bo'ladi.
5. Hamir qatlami orasiga mayiz qo'shmokchi bo'lsangiz, uni oldin iliq suvda yuvib so'ng unga belab oling, shunda xamirga tekis yoyiladi.
6. Pirogni yaxshi ko'tarilishini istasangiz, dastlabki 15 daqiqada duxovkani qopqog'ini ochmaslikka harakat qiling.
7. Shurva tayyorlashda xushbo'y tam beruvchi lavr yaprog'i pishgan shurvani tamini buzish hususiyatiga ham ega, uni olib tashlash maksadga muvofiq. Sarimsoqni esa sho'rva pishgach soling, hushtam bo'ladi.
8. Pishirayotgan sho'rvangiz maromiga etishidan oldin sabzi, karam, sholg'om shirasini solsangiz hushtam bo'ladi.
9. Agar sho'rvangiz sho'r bulib qolsa, pishgan guruchni dokaga solib sho'rvaga solib qo'ysangiz sho'rvaning tuzi maromiga keladi.
10. Kaynayotgan nuhotni tez pishishini istasangiz har 5-10 daqiqada bir osh qoshiqdan sovuq suv qo'shib turing.