Тупой нож - опасный нож. Хотя это может показаться несколько нелогичным, но это правда.
Тупой нож затрудняет резку, что обычно приводит к неудобству, а неудобство пользования обычно заканчивается плохо. Либо инструмент сломается, вы получите травму, либо вы просто перестанете им пользоваться. Уважайте и любите свои мужские игрушки. Как только вы заметите, что нож режет не так гладко, настало время подправить. Заточка камнем - лучший вариант. Нож становятся все более тонким, так что, как только вы закончите, вы можете побриться своим ножом. Многие ножи высокого класса сегодня используют все более твердые и экзотические виды стали. Эти стали могут стать настоящим испытанием для традиционного точильного камня. Поэтому лучше использовать алмазные точильные камни. Алмазные точильные камни могут работать практически с любой высококачественной сталью.
Содержать свой нож в чистоте довольно просто, но есть несколько вещей, о которых нужно помнить. Если нож намокнет, особенно соленой водой, обязательно промойте его и высушите как можно тщательнее. Влага является врагом стали и может привести к ржавчине как на лезвии, так и на внутренней работе ножа. Пыль и грязь являются другими главными врагами чистого ножа. Баллон со сжатым воздухом может быть полезным для регулярного ухода за труднодоступными местами вашего любимца. Делайте это так часто, как можете. Чем чище вы его держите, тем лучше он будет служить вам. Многие производители ножей продают набор для обслуживания с подходящими инструментами для работы с ножом, это всегда стоит вложений.
Хранение вашего ножа смазанным имеет двойную цель. Во-первых, это очевидно, смазанные элементы и движущиеся части ножа функционируют четко и плавно. Во-вторых, смазка поможет защитить стальные и металлические детали от воды, пыли , грязи и от любой коррозии. Вам не нужно много, всего несколько капель или быстрое распыление предпочитаемой смазки в движущиеся части, а затем вытрите его от избытков. Такой уход можно делать раз в неделю, если вы используете нож ежедневно, это хорошая идея.
