Если вы стараетесь вести здоровый образ жизни, то скорее всего шоколад и паста не входит в ваш рацион. Но что если вы относились так к этим продуктам только потому что вам сказали, что это вредная еда?
Вы будете удивлены узнать. что некоторые продукты, которые вы всегда считали вредными, на самом деле обладают рядом полезных свойств.
Все еще не верите? Тогда оставайтесь с нами и вас ждут удивительные открытия!
А пока подпишитесь на наш канал!
1. Консервированные овощи
Консервированные овощи - это недорогой и доступный способ иметь овощи на своем столе круглый год. Но наверняка вам всегда говорили, что свежие овощи намного полезнее.
Овощи которые не подвергались термической обработке содержит большое количество витаминов и питательных элементов. Если они были выращены в органических условиях, то так оно и есть.
Но хотите верьте, хотите нет, есть такие консервированные овощи, которые тоже обеспечат вас питательными веществами. В 2014 году американский журнал здравоохранения провел исследование, чтобы выяснить насколько консервированные овощи хуже свежих. Оказалось, что сами овощи в банках полезны, проблема была в добавках и консервантах.
Чтобы выбрать наиболее полезные консервированные овощи, покупайте банки с низким содержанием натрия и без соли.
И хотя, свежие овощи остаются одним из самых полезных блюд, есть консервированные овощи время от времени тоже можно.
2. Шоколад
Не секрет, что шоколад - это большое лакомство. Даже в детстве нам говорили, что мы не получим десерт, пока не съедим свой ужин.
Но многие люди не знают, что в шоколаде содержатся вещества, которые очень полезны для работы мозга, здоровья сердца и настроения.
Однако стоит отметить, что полезными свойствами обладает не каждый шоколад. Шоколадные батончики не обладают полезными свойствами. Полезен только темный шоколад и шоколад с низким содержанием сахара.
По данным исследования, проведенного в 2010 году, университетом Австралии, флавоноиды в какао значительно улучшают работу мозга, особенно в стрессовых ситуациях. Кроме того темный шоколад улучшает кровообращение, потому что полифенол в какао снижает уровень холестерина. Поэтому, когда в следующий раз вам захочется шоколада, отдайте предпочтение нескольким долькам темного шоколада, а не шоколадным батончикам у кассы в супермаркете.
3. Паста
Когда вы голодны нет ничего лучше тарелки вкусной, горячей пасты. Но если вы стараетесь не увлекаться углеводами, то, наверняка, паста осталась у вас в далеком прошлом. Хотя не спешите расстраиваться.
Паста может быть не настолько вредной, как вы привыкли думать. В умеренных количествах паста может быть довольно полезной.
По крайней мере, так утверждает онлайн журнал о здоровье. Проведя исследования с участием 14 000 человек средиземноморском регионе. Ученые обнаружили, что людям которые ели пасту регулярно, было проще придерживаться сбалансированной и здоровой диеты. Кроме того у них был более низкий индекс массы тела и более тонкие талии.
Кто бы мог подумать, но паста легко сделать и вредным блюдом, если вы будете добавлять к ней несладкий кремовый соус вместо белков и овощей. Когда вы готовите пасту дома используйте соусы на основе овощей и не забывайте добавлять сами овощи тоже.
4. Смузи
Если вы покупаете смузи в торговом центре, то потребляйте сахара и молока намного больше чем нужно вашему организму. Во многих ресторанах быстрого питания в коктейли и смузи добавляют молоко, сливки и даже мороженое.
Но если вы большой любитель смузи у вас еще есть надежда. В следующий раз когда будете заказывать фруктовый коктейль попросите чтобы в нем были только фрукты и йогурт. Больше ничего! Тогда вы не получите ударную дозу сахара, а только витамины и пребиотики.
А еще лучше делать смузи дома, с несладким миндальным молоком и другими альтернативами молочным продуктам. Но будьте осторожны, в некоторых фруктах содержится очень много сахара, что может привести к набору веса.
Например, в бананах и яблоках столько сахара, что это может повысить уровень сахара в крови. Отдайте предпочтение голубике, малине и ежевике. В них мало сахара, а еще они обладают противовоспалительными и диетическими свойствами.
5. Кофе
Этим ароматным напитком люди по всему миру наслаждались на протяжении многих веков. И на это есть определенная причина.
В умеренных количествах у кофе широкий спектр полезных свойств. От профилактики болезни Паркинсона до улучшения работы печени и снижение риска инфаркта.
Но если вы любите кофе и пьете одну две чашки в день, как узнать, не пьете ли вы слишком много? Американский журнал утверждает, что взрослый человек может выпивать 3-5 чашек кофе в день без вреда для здоровья. Но только если кофеин в них не превышает 400 мг. В среднем это примерно 95 мг на чашку.
Но вы можете сделать свой кофе очень вредным, если будете добавлять в него сливки, сахар и подсластители. Особенно искусственные. Искусственные подсластители и заменители сахара содержат вещества, которые могут стать причиной проблем со здоровьем и даже вызвать привыкание.
Еще если у вас непереносимость кофеина, выбирайте сорта кофе с низким содержанием кофеина или совсем без него. Никому не нужны дрожащие руки, верно?