Olma tarkibida onkologik kasalliklar keltirib chiqaradigan erkin radikallar deb ataluvchi moddalar ta'sirini zararsizlantira oladigan katta miqdorda antioksidantlar mavjud. Shuningdek unda triterpenoidlar deb ataladigan organik birikmalar sut bezlari, jigar va yo'g'on ichakda saraton hujayralari o'sishiga barham beradi.
Olma yurak-qon tomir kasalliklarining oldini oladi.
Florida shtati universiteti tadqiqotchilari bir gruppa (45 dan 65 gacha yoshdagi) ayollar bilan bir yil davomida qondagi xolesterin tarkibini o'rganish bo'yicha ilmiy tadqiqot o'tkazishdi. Bunda tadqiqot o'tkazilayotgan ayollarga kuniga 75 gram olma qoqisini iste'mol qilishni buyurishdi. Tadqiqot natijalari yarim yil o'tgach, ayollarda zararli xolesterin 23 % ga pasayganini ko'rsatdi. Yana tadqiqot o'tkazilgan ayollarning har biri o'rtacha 1,5 kg ga ozishdi. Olma oshqozon-ichak yo'llari kasalliklarini yengillashtiradi.
Olma tarkibiga kiruvchi biriktiruvchi modda ichaklar faoliyatini yaxshilaydi, ularning mikroflorasi salomatligini ta'ziyatning oldini oladi. Organik kislotalarga boy tarkibi ovqat hazm qilishni yaxshilaydi.
Bilib qo'ying: Olmaning faqat mag'zi va terisi foydali, urug'ining foydasi yo'q.
Maqola mavzusi olmaning inson uchun foydalariga bag'ishlangan bo'lsa-da, uning organizm uchun faqat mag'zi va po'stlog'igina foydali ekanligini ta'kidlab o'tish lozim. Uning urug'larini yeyishdan kishi o'zini tiyishi zarur, chunki urug' tarkibida zaharli glyukozid amigdalin moddasi bor. Shuni bilib qo'yish foydaliki, agar kishi olma urug'idan tasodifan 3-4 dona iste'mol qilgan bo'lsa, buning xavfli joyi yo'q. Lekin o'zingizning sog'lig'ingizni asrash uchun zaharli kislota tarkibini organizmda ko'paytirilmagani yaxshiroq.