Азиатское нестабильное
Боль. Что-то точно пошло не так. Я почти уверена была по впечатлениям от общения, от социальных сетей, что поход будет более чем успешен. Что случилось? Может, смена не та? Может, устали? Весенний авитаминоз? Не знаю. Девушка на кассе почти груба, сдачи нет, но при ответе, мол, другой валюты нема, все-таки ее находит. Сюр. Салфеток нет, в туалете — грязно. Всем все равно. Запары, к слову, нет. Обидно. Такие ожидания и такая встреча. Надеюсь, что дело в смене, а не в том, что всем стало все равно, раз люди итак ходют. ⠀
Заказ сразу на входе. Меню небольшое и понятное.
Том ям (300₽) подают с рисом. Рис хорош. Вкусовщина, конечно, но посуда том яма неудобная. Из-за этой посуды сильно впечатления, что начинки на обещанные 400 грамм продукта, — мало. Бульон на кокосовом молоке остер, хорош. Грибы, небольшие креветки, мидии, половинки черри. Это хороший суп в неудобной посуде. ⠀
Фо бо (340₽) слабее, хорош бульоном, но совсем, ничуть не острый, а довести до остроты нечем. В наборе рядом среди мяты, соевых ростков, кинзы и дольки лайма только кружки чили. Этим только локально острить, такое я не люблю, хотя делать так стали многие. Хорошая говядина, упругая лапша. Хорошо, но не хватило впечатления. ⠀
Крупук (120₽) — креветочные чипсы с соусом сладкий чили. Забавная хрустяшка, но чипсы из детства были ярче глутаматом. ⠀
Странное впечатление осталось. Надеюсь, ребята поправят косяки внутри, потому что по еде это нормальное место. Не претендующее на звание «лучший из лучших», но точно достойное посещения, если будете в «Этажах» и захотите эдакого.
