Всем привет! Продолжаем обзор Жигулевского пива от частной Воронежской пивоварни Артель. Часть 1 вы можете прочитать тут.
Напомню, что покупал по акционной цене - 56 рублей за бутылку.
Пиво Жигулевское - 1970 годы.
На этикетке изображена встреча Леонида Ильича Брежнева и кубинского Команданте Фиделя Кастро. Визит советской делегации на Кубу состоялся в 1974 году. На этикетки внизу написано: "Тростниковый сахар от Фиделя Кастро подарил пиву карамельные ноты."
Состав:
вода, пивоваренный солод (светлый и карамельный), сахар, хмель, дрожжи.
Пиво Светлое фильтрованное.
Алкоголь: 4,3%. Начальная плотность: 11%
Дегустация:
Технологии не стоят на месте и вот уже содержание алкоголя 4,3% при той же 11% начальной плотности . Из несоложёнки в это время активно применяется сахар. Аромат слабый, солодовый. Но его практически не чувствуется. Чтобы что-то почуять нужно залезть носом в бокал. Пена быстро опадает. Вкус слабенький, похоже на сладкую водичку со вкусом солода. Хмелевая составляющая практически не чувствуется. Моя оценка: 6/10.
Пиво Жигулевское - 1980 годы.
На этикетке изображен символ 1980 года - Олимпийский Мишка. Внизу надпись: "Жатецкий хмель дал Олимпийскому пиву вкус благородной Чехии".
Состав:
вода, пивоваренный солод светлый, хмель, дрожжи.
Пиво Светлое фильтрованное.
Алкоголь: 4,5%. Начальная плотность: 11%
Дегустация:
В составе нет ничего лишнего, остался только светлый солод. Аромат немного улучшился, появились нотки хмеля. Вкус, как и в предыдущем пиве, очень чистый, простой, солодовый. В послевкусии появилось немного хмеля, но трудно сказать Жатецкий он или нет, потому что очень слабо выражен его вкус. Пена держится чуть дольше. Зато цвет пива стал почти как у современных образцов. Вообще данное пиво мне показалось самым вкусным из всей линейки. Моя оценка:7,5/10.
Я поставил невысокие оценки не из-за того, что пиво плохое и невкусное. Просто под красивой этикеткой скрывается очень простенькое, легкое, светлое пиво. Похожего пива на прилавках магазинов достаточно много и данная линейка от них мало чем отличается.
И помните: - "Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью."
Читайте также: "Жигулевское от частной пивоварни Артель. 1930-1980 годы. Обзор и дегустация. Часть 1."