В случае если вы сладкоежка, то наверняка знакомы с конфетами Raffaello.
Они очень вкусные, но цена на них кусается
Я вам расскажу, как возможно приготовить эту вкусняшку дома потратив минимум усилий и средств
Продукты
Вафли 100 грамм.
Сгущенное молоко 3-4 столовые ложки.
Миндаль 20 шт.
Кокосовая стружка 120 грамм.
Чтобы приготовить Raffaello нам потребуется сгущенное молоко,
миндаль, а также кокосовая стружка. Основой для конфет послужат сливочные либо обычные вафли.
В первую очередь, нам нужно очистить от кожуры миндаль. Для этого возьмем небольшую посуду и насыпав миндаль, зальем кипяченой водой.
Пока он размокает в течение 50 минут, не будем тратить время зря и займемся измельчением вафель. Это будет удобнее делать в блендере. Снимем механизм вращения, откроем крышку и набросаем их внутрь. Осталось нажать на пусковую кнопку и привести в движение режущую насадку. В результате у нас получился порошок, который напоминает панировочные сухари. В случае, если у вас дома нет блендера, то эту процедуру можно сделать со стеклянной бутылкой. Для этого переложим вафли в пакетик и плотно запечатав, пройдемся по нему стеклянной бутылкой, надавливая сверху. Вы затратите больше времени, но результат будет таким же.
Одновременно наш миндаль подошел. Выльем всю воду без остатка, перебираем миндаль руками, теперь нужно будет полностью высвободить его от кожуры.
Как известно Raffaello на тридцать процентов состоит из обезжиренного молока и сахара. Это и есть сгущенка.
Добавим сгущенки в порошок и хорошенько перемешаем так ,чтобы у нас получилось тесто.
Из полученного теста слепим лепешку, в середину которой вложим миндаль. Скатаем это все в шарик.
У нас получилось немалое количество заготовок. Оставшееся количество сгущенки нальем в тарелочку в нее обмакнем наш шарик и обваляем в кокосовой стружке.
Важно домашнее Raffaello положить в холодильник на полчаса, где они затвердеют окончательно и у вас получится абсолютно всем знакомое лакомство, не уступающее по параметрам его заводскому собрату.
Порадуйте своих близких и друзей.
Ставьте лайк, если вам понравилось , и подписывайтесь, если ещё не подписаны. Буду очень рада .