Привет всем, сегодня речь зайдёт о некоторых японских блюдах и связанных терминах, которые вы, возможно, не один раз слышали при просмотре аниме.
Бэнто
Начнём же с самого популярного слова, которое вы могли слышать. И так, Бэнто - это коробка с крышечкой, содержащая в себе еду на одну персона, в него как правило входит : рыба или мясо; несколько видов нарезанных овощей, а также как же можно обойтись без любимого риса.
Карри
Не менее известный термин, обозначающий собой японский блюдо, содержащее овощи, мясо, рис и сам соус карри. Однако есть ещё и индийский карри, который отличается более повышенной остротой.
Мисо
Это паста из ферментированных соевых бобов, злаков или их смесей. Как и рис, является одной из основ стола японской кухни.
Рамэн
Наверняка, вы встречали и этот термин, который обозначает блюдо с использованием пшеничной лапши в мясном бульоне.
Якисоба
Так называют жаренную пшеничную лапшу.
Удон
Это ещё одна японская лапша, однако её отличие от рамэна заключается в том, что в ней не используются яйца.
Такояки
Весьма необычное блюдо, которое готовится из жидкого теста и кусочков осьминога и жарится в особой сковороде с полусферическими выемками.
Онигири
Онигири тоже достаточно популярное блюдо, о которым вы уже могли слышать, оно представляет собой небольшой формы комки риса с начинкой внутри. Также оно заворачивается в водоросли нори.
Благодарю вас за внимание, надеюсь вам было интересно познакомиться с данным материалом и вы узнали для себя что-то новое, подписывайтесь на канал и ставьте лайки!