В Иркутске хлеб и кондитерские изделия из муки поднялись в цене на 10% еще в конце прошлого года. Но по прогнозам экспертов это не последний взлет цен. К концу года хлеб станет дороже еще на 5-6%. Причины – рост повышение цены на ГСМ, электричество и МРОТ. И конечно, инфляция, которая с начала года выросла на 5,2%.
Кроме хлеба растут в цене овощи, мясо, молоко. И если цена на картошку взлетела традиционно, потому что старые запасы заканчиваются, а новые еще не выросли, то цена муки растет как на дрожжах из-за нескольких факторов. В том числе, роста услуг ЖКХ.
«Как жить дальше – если все подорожало, а пенсия не прибавилась», - сокрушается иркутская пенсионерка Ирина Ивановна.
У экспертов продовольственного рынка горькие прогнозы. Инфляция будет наращивать темпы, и потому большинству россиян грозит принудительное голодание. Уже сейчас семьи затягивают пояса, стараясь пореже покупать мясо, которое выросло на 22 % по сравнению с тем же периодом прошлого года. Но хлеб, который является базовым продуктом питания, меньше покупать не стали. Жители страны уповают, что сельскохозяйственный сезон будет удачным, и резкого скачка цены на муку не будет. У аграриев свои аргументы.
«Рады были бы не повышать цены, но горючее стало кусаться, да и удобрения подорожали. Вырастить пшеницу сейчас тоже дорого», - рассказывает фермер из Воронежской области Василий Иванович.
А пока российским семьям стоит настроиться на дополнительные расходы на продукты питания. По данным Росстата они уже выросли на 50%. Инфляция снижать темпы не собирается, удержать ее пока невозможно.