Пить — здоровью вредить. И это аксиома, которую не нужно лишний раз напоминать. Впрочем, если вы не собираетесь отказываться от алкоголя совсем, ссылаясь на результаты исследований, которые говорят о том, что в умеренных дозах такие напитки даже полезны, то у вас есть на это полное право. Другой вопрос, что алкоголь в данном случае нужно выбирать с умом.
Помните о том, например, что белое вино не всегда хорошо отражается на вашей коже, в то время как шампанское, которое связывают со вздутием живота и прочими нарушениями пищеварения, как раз не так уж и опасно. А если вы из числа поклонников пива, то пусть это будет хороший и более дорогой крафт. И, конечно, не забывайте внимательно читать этикетку, чтобы не только понять, что за напиток перед вами, но и не завысить долю сахара в рационе.
Иногда все мы сталкиваемся с дилеммой: какой алкоголь полезнее? Разумеется, если не думать о том, что алкоголь в принципе «не есть хорошо». Рассказываем, почему водка, возможно, полезнее вина, и приводим ряд научных аргументов на этот счет.
Многие пьющие рассматривают водку как вариант с низкой калорийностью, который в этом смысле может быть чуть более здоровым, чем красное вино. Кроме того, исследование, опубликованное в журнале Circulation, показало, что вино и водка располагают одинаково благоприятными для сердца преимуществами.
Когда свиньям давали красное вино (пино нуар), водку или держали на безалкогольной диете с высоким содержанием жиров, то у тех из животных, которые употребляли алкоголь, отмечалось увеличение притока крови к сердцу и повышение уровня «хорошего» холестерина (ЛПВП).
Однако исследователи пришли к выводу, что спирты в данном случае работают по-разному: так, красное вино расширяет (= расслабляет) кровеносные сосуды, а водка увеличивает плотность капилляров, дополнительно насыщяя кровь кислородом.
При этом водка содержит 40% спирта, а остальные 60% — это вода без аромата. Водка считается одним из самых чистых напитков, потому что ее много раз перегоняют, что позволяет полностью устранить сахара, поступающие из фруктов и овощей. В практическом смысле «чистота» водки говорит о том, что 1-2 коктейля за вечер, вероятно, не приведут к похмельному синдрому.
Но диетологи призывают тех, кто хочет снизить общую калорийность рациона, ни в коем случае не смешивать водку с тем, что содержит сахар и консерванты.
Рекомендуем вам ознакомиться со статьей, которая дает точный ответ на вопрос что вреднее: водка или самогон?
И также приглашаем вас в наш уютный телеграм канал.