Лето, пора отдыха, отпусков и... палящего солнца. Мы очень быстро теряем влагу, чаще пьем жидкость.
Самое время заняться продажей традиционного славянского напитка - кваса. Я никогда не воспринимал сезонный бизнес по продаже кваса, как бизнес, но как оказалось очень, даже, зря!
Я живу в южном регионе нашей страны, лето у нас особо жаркое. Так вот, один мой знакомый в 2014 году заключил договор дистрибуции с заводом, производящим квас. По условиям договора, завод предоставлял брендированные киоски для реализации своей продукции, знакомому нужно было договориться о размещении киосков по городу. Не буду долго расписывать что и как, давай расскажу фактические цифры из первых уст. Довелось мне как то подрабатывать в одном из его киосков, и увидел я всю "кухню" как говориться изнутри.
Самым основным фактором в этом бизнесе, как и в предыдущей моей статье "О кофейном бизнесе", является локация. Там где большой поток людей, очень велика вероятность покупки.
Итак, пробежимся по цифрам, расчет ведем на 1 торговую точку.
Исходные данные:
Три вида напитка: квас, лимонад, мохито (дюшес/барбарис на выбор).
задаток за торговое оборудование (проточный холодильник, насос, краны и т.д.), возвращается по окончании сезона при возврате оборудования - 100 000 рублей
аренда земли под киоск - от 5 000 до 10 000 рублей/месяц.
электричество - 1000 рублей/месяц.
заработная плата сотрудника - 1000 рублей/день.
средняя цена закупки 1 литра кваса - 50 рублей с учетом логистики и тары (бутылка, стакан).
средняя розничная цена 1 литра кваса - 100 рублей.
получаем наценку - 100%.
Расчет доходов:
средняя выручка 1 ларька с мая по июнь - 5000 рублей/день
средняя чистая прибыль с вычетом налогов, аренды и заработной платы с мая по июнь - 1050 рублей/день
средняя выручка 1 ларька с июля по август - 15-20 т. рублей/день
средняя чистая прибыль с вычетом налогов, аренды и заработной платы с июля по август - 5800 рублей/день
Вот такой простой понятный полезный и очень прибыльный бизнес - продажа кваса в летний сезон.