Летом места в холодильнике, как правило, требуется больше, чтобы сохранить прохладными еду и напитки. Есть несколько приемов, которые помогут освободить дополнительное пространство.
Опустошите его. Выньте из холодильника все. Как следует почистите полки, ящики, внутренние стенки и т.д. Съемные детали лучше промоются в посудомоечной машине.
Будьте безжалостными. Выкиньте наполовину использованные банки просроченного соуса для пасты и почерневший авокадо в липкой пленке. Переместите продукты, которые не обязательно должны быть в холодильнике и занимают ценное место.
Зонируйте пространство. Расставив полки по местам, продумайте зоны для продуктов таким образом, чтобы использовать все пространство. Существуют также оптимальные места для хранения тех или иных продуктов. Яйца лучше всего хранить в зоне с постоянной температурой, например, на средней полке. А вот масло и мягкие сыры не обязательно должны находиться в самой холодной части холодильника, поэтому их можно положить в дверцу.
Избавьтесь от упаковок. Они, пожалуй, съедают больше всего пространства. Таким образом вы освободите намного больше места, чем думаете, особенно в случае с ящиками для фруктов и овощей. Просто положите на дно ящика кухонное полотенце, которое можно убрать и заменить при необходимости.
О хранении. После извлечения из упаковки некоторые продукты лучше хранить в пищевых пакетах, которые определенно помогут сэкономить место. Вы также можете использовать простые зажимы для бумаг, чтобы подвесить их и использовать пространство под полкой.
О заморозке. Распределите остатки пищи на части и подпишите дату, переместив то, что не скоро будет использовано, в морозильную камеру.