Недоношенные дети, как правило, имеют малый вес, что принято исправлять усиленным питанием. Ранее считалось, что недоношенные дети могут не успевать в школе и развиваться медленнее сверстников, но недавнее исследование ученых из Университетской больницы Акерсхуса (Норвегия) доказало, что усиленное питание недоношенных может помочь в их дальнейшем интеллектуальном развитии.
По данным статистики, 6% детей в Норвегии рождаются преждевременно, из них, в среднем, только 400 считаются крайне недоношенными (22-27 неделя беременности).
Чрезвычайно недоношенные дети (вес менее 1500 г при рождении) часто плохо растут в первые недели жизни. И несмотря на то, что многие весят меньше нормы, их все равно выписывают из роддома. Малый вес при рождении и пониженные интеллектуальные способности связаны, однако современные ученые уверены, что принудительный набор веса в первые месяцы жизни может значительно улучшить перспективу развития малыша.
Грудное молоко и искусственное питание как дополнение к диете недоношенных
Доктор Элин Валь-Блекстад из Университетской больницы Акерсхуса является научным руководителем исследования о недоношенных, в котором приняло участие 50 малышей. Их разделили на две группы, одну из которых кормили в соответствии с международными стандартами питания, а вторую снабжали едой, богатой белками, жирами, жирными кислотами и витамином А.
«В соответствии с текущими рекомендациями, недоношенные должны получать внутривенное питание с самого начала, а также грудное молоко с небольшим обогащением. Мы давали больше внутривенного питания и добавили дополнительное обогащение материнскому молоку в одной из групп», - сказала Блэкстад.
Дополнительное питание помогает недоношенным окрепнуть
Результаты исследования показали, что дети, получавшие белка и жира выше нормативов, росли лучше, чем дети, которые получали стандартное питание.
Также малыши из второй группы стабильно набирали вес, их голова росла быстрее, пока они находились на усиленном питании в больнице. В первой группе, питавшейся по правилам, результаты были куда скромнее, отмечает доктор Блэкстад:
«Детки значительно окрепли, а ведь обычно они теряют вес из-за потери жидкости в течение первых пары дней после рождения».
Самое важное в результатах исследования - это то, что набор веса положительно сказывается на развитии мозга у недоношенных детей.
Интересный факт: дети на стандартном питании росли не так сильно во время пребывания в больнице, зато росли быстрее после выписки. Важно и то, что у детей с правильным набором веса кишечная бактериальная флора была здоровее. Таким образом, оптимизированное питание проводит важную работу в организме недоношенных детей в первые недели жизни: набор веса благотворно влияет на развитие мозга.
Недоношенные дети плохо сопротивляются инфекциям
Инфекции и ответ иммунной системы - важный аспект при выхаживании недоношенных детей. В ходе исследования выяснилось, что дети на усиленной схеме питания плохо сопротивлялись инфекциям. «Анализы крови показали, что у таких детей наблюдалась повышенная склонность к заражению, но мы не знаем почему», - говорит Блэкстад.
Одной из версий ученых является то, что уровень электролитов в крови детей был несбалансированным - из-за усиленного питания. Возможно, детям из второй группы нужно больше фосфатов, потому что они растут быстрее.
Блэкстад сказал, что результаты показывают, что необходимы дополнительные исследования того, что и сколько нужно добавить в рацион этих детей. Осталось рассчитать сбалансированную формулу оптимизированного питания для недоношенных, где кроме белков, жиров и углеводов, будут присутствовать и минералы.