Найти в Дзене

Индийская лепешка

Ингредиенты:

250 г муки

1 чайная ложка разрыхлителя

1 чайная ложка соли

30 г йогурта

125 г воды, чуть теплой

  немного масла

-2

Приготовление:

Смешайте муку с солью и разрыхлителем, а затем замесите с йогуртом и водой.

Накройте тесто фольгой и оставьте на один час.

Сделай 6 порций из теста. Раскатать каждую порцию в плоский пласт тонко, намазать маслом, затем сложить ее стороной с маслом наружу и снова раскатать.

Затем запекайте каждую сторону около минуты в горячей сковороде без дополнительного жира.

Хорошо сочетается с чесночным творогом или порошком карри.

Еда
6,93 млн интересуются