Вы только учитесь готовить и вам нужен простой рецепт пирога? К вам едут гости и нужно что-то быстро и вкусно "сотворить"? Этот десерт как раз такой. Вкусный, легкий, быстро готовиться.
Ингредиенты:
- мука 1,5 -2 ст.;
- сахар 1 ст.;
- сметана 200 гр.;
- соль щепотка;
- сода 1 ч.л.;
- уксус ( для того, чтобы погасить соду);
- яйца 3 шт.;
- какао 2-3 ст.л.;
- растительное масло.
Приготовление:
1. Разбиваем яйца в посуду, добавляем щепотку соли, взбиваем до белой пенки;
2. Гасим соду уксусом и добавляем в массу;
3. Добавляем сметану;
4. Просеиваем муку (!важно!) добавляем сначала стакан муки, дальше смотрим по консистенции, тесто должно быть в меру жидким, почти как сметана;
5. Получившееся тесто делим пополам;
6. В одну половину добавляем какао. Вымешиваем;
7. Берем форму для выпечки, смазываем ее растительным маслом. Теперь по очереди добавляем тесто из 2-х ёмкостей. Сначала 2-3 ст.л. теста с какао, далее на него 2-3 ст.л. теста без какао. И так чередуем пока тесто не закончится.
8. Ставим в духовку на 30-40 минут. Готовность проверяем зубочисткой ( вставляем ее в пирог, вынимаем, смотрим. Когда пирог готов, то на зубочистке не будет жидкого теста).
Пирог готов, приятного аппетита!